Méz, az egészség csodája - sovány vagy zsír

Az ókortól kezdve, gyógyszerként, rituálékban és szertartásokban egyaránt a méz a legerősebb természetes energizáló, több mint 400 szerves anyag tartalommal, többféle diétás és terápiás felhasználással.

Méz - többféle

virágméz (virágos), a méhek által a mézes növények virágaiból gyűjtött nektár és virágpor feldolgozásából származik.
mangóméz (extrraflorális), a növény egyéb részeiből, a virágok kivételével, a manna közvetett módon, levéltetvek, psillidák, coccidiumok, citadidák és lachnidok kategóriájába tartozó rovarok révén nyert termék, amely növényi gyümölcslevekkel és majd távolítsa el a már nem szükséges cukrokat. Erősebb hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

A mézes növényfajok szerint, amelyekből a méhek összegyűjtötték a nektárt:

monoflóra méz, teljes egészében (vagy többnyire) egyetlen faj virágának nektárjából származik: akác, mész, napraforgó, menta, málna, lóhere, mák.
poliflorális méz, amelyet több növényfaj virágának nektárkeverékének feldolgozásával nyernek.

A méz kémiai összetétele

Számos tényező befolyásolja ennek a csodaterméknek - a méznek - a kémiai összetételét: az alapanyag minőségét és összetételét (nektár vagy manna, mennyisége, éghajlati tényezők, a méhek kihasználásának módja, betakarításuk, kondicionálásuk és tartósításuk).
A méz összetétele a következőket tartalmazza:

növényekből nyert biológiai víz; a víz normális koncentrációja a mézben 17-23% között van;
pollen (legfeljebb 1%);
cukros anyagok (fruktóz, glükóz 65-75%, maltóz, szacharóz);
nem biztonságos anyagok.

Glükóz és fruktóz közvetlenül beavatkoznak az emberi anyagcserébe, biztosítják a szervezet számára a szükséges energiát, és elősegítik az idegsejtek kialakulását és táplálását.

A méz számos vitamint is tartalmaz (a B komplexben lévők, és kisebb mennyiségben a C, A, K, D vitaminok), amelyek kizárólag növényi pollenből és nektárból származnak.
Az emberi test által könnyen felvehető formában jelen lévő ásványi anyagok nagyon sokak, a méz típusától függően változnak: kálium, kalcium, magnézium, foszfor, amelyekhez kis mennyiségben szelént, krómot és jódot adnak.

Különösen a méhek által hozzáadott enzimek (szénhidrátok: szacharóz és amiláz) nagyon magas terápiás értéket adnak.
Különféle savakat is tartalmaz (magyarázza az enyhén savas méz pH-ját) .

A méz tápértéke

100 gramm méz, amely 335 kalóriát tartalmaz, a következőket tartalmazza:
0,4% fehérje (beleértve 12 aminosavat, például: leucin, alanin, metionin);
81,3% cukor (38,19% fruktóz; 31,28% glükóz; 5% szacharóz; 6,83% maltóz és egyéb diszacharidok, míg a cukor 0,1% vizet és 99,9% szacharózt tartalmaz);
vitaminok (B1, B2, B6, C, PP) 3,01%;
15% víz;
0,2% ásványi anyag (kalcium, magnézium, foszfor, vas, réz, mangán, cink, szilícium, nátrium, kén).
0,09% arányban vannak még ezek keverékei: pantoténsav, nikotinsav, folsav, erjesztők, hormonok, antioxidánsok, antibiotikus faktorok, pollennyomok.

A méz terápiás tulajdonságai:

Mindezek az elemek teszik ezt a terméket a legerősebb természetes energizálóvá, előnye, hogy a benne lévő anyagok nagyon könnyen asszimilálódnak, és emésztéssel már nem igényelnek különösebb feldolgozást.

A méhméz nemcsak táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, hanem tanulmányokat követően bebizonyosodott, hogy hatékony terápiás hatással is rendelkezik., az emésztőrendszeri rendellenességek, valamint a máj-epe, szív- és érrendszeri, légzőszervi megbetegedések, az idegrendszer betegségei, a vizeletrendszer, táplálkozási és fertőző betegségek, vér- és bőrbetegségek.

Serkenti az emésztést és az anyagcserét, és szabályozza a szervezet fő hormonjainak termelését.

Cserélje ki a cukrot mézzel, és teljes egészsége lesz!

Az idegbetegségeket, például az álmatlanságot, a mentális kimerültséget vagy az ideges túlzott izgatottságot mézzel lehet kezelni, az első lépés a cukor teljes pótlása mézzel az étrendben.

A méz és a kereskedelmi cukor közötti lényeges különbség egyes nem cukortartalmú anyagok (mikroelemek, enzimek, szerves savak és vitaminok) magas tartalmában áll, amely pozitív hatását mind a test fontos funkcióinak szabályozásával fejti ki, mind pedig hozzájárul a specifikus ízminőségek megadásához. ").

ellenjavallatok

A méznek ellenjavallatai vannak elhízásban, cukorbetegségben, glikoregulációs rendellenességekben, exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedő betegeknél és gastrektomizált betegeknél, valamint bizonyos allergiás rendellenességeknél is. felügyelet, figyelembe véve az apiterápiás termék általános és specifikus farmakofiziológiai hatásait, a beteg állapotát és a betegség alakulását.

Fontos! Egyéves kor alatti gyermekek nem fogyaszthatnak mézet! A méz potenciális forrása lehet a clostridium botulinum spóráknak, amelyek nem érintik a normális bél mikroflóra nélküli fiatalokat és felnőtteket, de néhány éves kor alatti gyermeknél kiválthatják a gyermekkori botulizmust.

Vitaminok, enzimek és természetes hormonok koktélja: HYDROMEL

Az elkészítés módja:

Egy literes palackba tegyen 6-8 evőkanál poliflór mézet (lehetőleg folyékony), fél teáskanál méh pollent, a többit pedig sima vízzel. Szorosan zárja le az üveget, és hagyja 2 napig ázni szobahőmérsékleten, naponta 3-4 alkalommal rázva. Ennek eredménye egy kellemes ízű, alacsony alkoholtartalmú ital, stimuláló, tonizáló hatású. Fogyasszon napi 2-3 poharat, lehetőleg éhgyomorra.

Terápiás felhasználások: hidromel az egyik legrégebbi ismert afrodiziákum stimuláns, amely a sterilitás, a frigiditás és az impotencia elleni gyógyszer. Néhány napos mézes kúra hatékonyan megoldja az ásványi anyagok és nyomelemek hiányát.

Az egészséges táplálkozás, a méz előnyei