Mi a különbség a datolyaszilva, a sharon és a datolyaszilva
Ezt a 3 gyümölcsöt nem könnyű megkülönböztetni. De ha jól megnézed, akkor egyértelművé válnak az alak, a szín, az íz, a bőr és a származás közötti különbségek.
Németországban a kaki, a sharon és a datolyaszilva főleg a téli időszakban fordul elő - nálunk különösen októbertől decemberig kaphatók. Télen a banán vagy az alma egészséges snack alternatívájaként tökéletesek.
Ha éretlen, a három közül az egyik azonnal szőrös ízt hagy a nyelvén, a többiek viszont éretlenül is nagyon ízletesek. Annak elkerülése érdekében, hogy ez ne forduljon elő velünk, jobb előre tudni, hogy melyik fajtát fogjuk fogyasztani, hogyan és mikor. Ezért jöttél jó helyre, hogy pontosan ezt megtudd.
Datolyaszilva gyümölcs
Megjelenés, eredet és íz
Tipo datolyaszilva - eredetileg Ázsiából származik
A datolyaszilva kerek, narancsszínű paradicsomnak tűnik és Ázsiából származik (Kína, Japán, Korea).
Az íze a sárgabarack és a paradicsom keverékére emlékeztet.
A datolyaszilva kifejezés magában foglalja a Sharon gyümölcsöt és a datolyaszilva. A legtöbb zöldséges datolyaszilva néven említi a „Tipo” fajtát. Ezeket a datolyaszilvaokat csak akkor lehet megenni, ha azok teljesen megérettek.
Amikor a gyümölcs éretlen, fanyar ízű. Ez annak a viszonylag nagy mennyiségű tanninnak, a tanninoknak köszönhető, amelyet ez a gyümölcs tartalmaz. Minél érettebb a gyümölcs, annál alacsonyabb ezekben a tanninokban.
fogyasztás
A datolyaszilva csak teljesen érett állapotban fogyasztható! Ha nem tetszik a datolyaszilva vastag, bőrszerű bőre, meg kell hámoznia vagy félbevágnia, és a nagyon puha húst kanalazni, mint egy kivi.
Sharon gyümölcs
Megjelenés, eredet és íz
Sharon gyümölcs - A német kiskereskedelemben a legkeresettebb datolyaszilva fajta
A Sharon gyümölcs alakja meglehetősen kisebb és laposabb, színe sárga és eredetileg Izraelből származik .
Nevét annak a termékeny Sharon-síkságnak köszönheti, amelyben termesztik. A pép nagyon édes, illata pedig a dinnyére és az őszibarackra emlékeztet.
A Sharon gyümölcs egy különleges termesztés Izraelből, amelyet exportra szánnak. A Sharon gyümölcsök éretlenül betakaríthatók és legfeljebb 5 hónapig tárolhatók, majd mesterségesen hozzáadhatók. Gyakran megtalálhatja őket olyan diszkontokban, mint az Aldi, a Lidl és a társ.
fogyasztás
A tál fogyasztható, de az íze nem mindenkinek való. Ezért a héja könnyen eltávolítható, mint egy alma, és a gyümölcs ezután ékekre vágható.
„A Sharon gyümölcsök különösen népszerűek a német kiskereskedelemben, mert lényegesen kevesebb tannint tartalmaznak, mint a datolyaszilva. Ennek eredményeként enyhe ízűek és kemény (még nem teljesen érett) állapotban fogyaszthatók. "
Datolyaszilva gyümölcs
Megjelenés, eredet és íz
Datolyaszilva Spanyolországból - kemény állapotában fogyasztható
A datolyaszilva ovális alakú, sárgábbnak tűnik és főleg Spanyolországból származik.
A datolyaszilva különlegességgel rendelkezik, mert kemény állapotban, azaz a gyümölcs teljes érése előtt meg lehet enni. Az íze nagyon hasonlít a Sharon gyümölcséhez.
fogyasztás
Akárcsak egy almához, a datolyaszilva is fogyasztható héjával vagy anélkül, így snackként ideális.
"A Persimon és a Sharon gyümölcsök fogyaszthatók kézből, mint egy alma, héjával vagy héj nélkül!"
Egészségügyi előnyök
Mindhárom típus gazdag béta-karotinban, az A-vitamin prekurzorában, amely különösen fontos a látásfunkció szempontjából, de az egészséges bőr és a nyálkahártya-sejtek számára is. A béta-karotin csökkenti az oxidációs folyamatokat és szabályozza a sejtek növekedését és az immunrendszer reakcióit. Ezenkívül a gyümölcs gazdag C-vitaminban van, ami szintén pozitív hatással van az immunrendszerre.
Ázsiában e kis vitaminbombák gyógyító tulajdonságait értékelik emésztési zavarok, köhögés és láz miatt. Ez azonban tudományosan még nem bizonyított.