Mi a szívnek? Ezért a mediterrán konyha olyan egészséges
A hal nem hiányozhat az egészséges mediterrán konyhában.
Akinek szívproblémái vannak, sürgősen figyeljen étrendjére. A mediterrán konyhát különösen egészségesnek tartják.
Melegebb éghajlaton az emberek általában könnyebb ételt esznek, mint ebben az országban. Kinek van kedve gombócokat sütni 30 fokon árnyékban? Így nem csoda, hogy különösen a mediterrán konyhát tartják rendkívül egészségesnek. De a alacsony zsírtartalmú étrend nem csak ezért kell a szívbetegeknek és az egészségtudatos embereknek egy-két szeletet tanulniuk a Földközi-tenger lakóitól.
Melyik étel valójában káros a szívre?
Az egyik leggyakoribb oka Szívroham egy koszorúér-betegség. Az artériák meszesedése okozza (szakkifejezés: Érelmeszesedés) kiváltotta. Továbbá a Angina pectoris (Herzge) a koszorúerek elzáródása okozza. Elhízottság, kevés mozgás, Füst és feszültség tipikus kockázati tényezőknek tekintik ezt, csakúgy, mint az egyiket egészségtelen étrend nagy mennyiségű vörös hússal és kolbásszal. És itt jön be a mediterrán konyha.
Mit tartalmaz a mediterrán konyha?
A "mediterrán konyha" kifejezés a kenyér étkezési szokásait írja le Mediterrán lakosság, Tehát olyan országokból, mint Olaszország, Görögország, Spanyolország és Dél-Franciaország. Természetesen minden országnak megvannak a maga különlegességei és kulináris preferenciái. De mindannyiukban közös, hogy ők kevés vörös hús és kolbász és ehelyett sok növényi étel a menüben vannak.
Igaz, hogy egyelőre nem lehet pontosan megmondani, miért olyan egészséges a mediterrán étrend. De minden valószínűség szerint ez az oka kiegyensúlyozott szénhidrát, vitamin keverék (beleértve az E-vitamint), Élelmi rostok, ásványi anyagok, antioxidánsok és fitokémiai anyagok.
Tehát, ha inspirációt szeretne szerezni a mediterrán konyhából, akkor gyakrabban használja a következő ételeket:
Önmagában a mediterrán ételek nem tesznek egészségessé: a déliek sok időt kell enni és támaszkodjon kisebb adagokra. Nem ok nélkül vannak Spanyolországban tapas olyan népszerű. Ezt kellene példának venni.
Mire jó még a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend nemcsak az egészséges szív számára előnyös, hanem számos más betegséget is megelőzhet:
- Elősegíti a "jó" HDL koleszterin vérben
- Neki kellene Alzheimer-kórés megakadályozzák a demenciát
- Új megállapítások szerint lehet Csökkentse a 2-es típusú cukorbetegség és a terhességi cukorbetegség kockázatát
- Korábban is csontritkulás megóvhatja a kiegyensúlyozott, mediterrán étrendet
- Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy gyulladáscsökkentő lehet, ideértve a következő állapotokat is: reuma
A Földközi-tengerről származó tipikus ételekkel több madarat is megölhet egy csapásra: nemcsak ünnepi érzéseket és déli kulináris élvezeteket hoz a konyhájába, hanem valami jót is tesz a szívének és általános egészségi állapotának.