Mi a yerba mate Minden, ami a mate teáról szól, a mate szakértői elmagyarázták
Egy ital. Egészségügyi koktél. Életvitel.
Mate, egy finom ital, amelyben a teához hasonlóan a társfa (Yerba/Erva) leveleit forró vagy hideg vízzel töltik fel. A mate kifejezés abból az ivóedényből származik, amelyet a mate italához használnak, a matí, egy calabash. A Yerba/Erva Mate-ot ebbe a páros pohárba töltik és vízzel öntik. Ezt az élesztõ kivonatot a lopótökbõl ezután egy speciális rostanövõn, a bombillán keresztül itatják. Fogyasztásának módja, íze és hatása miatt a pár valószínűleg különbözik minden más italtól, amelyet valaha is ivott.
Mivel a matea tea egy italban egyesíti a tea (antioxidánsok), a csokoládé (teobromin) és a kávé (koffein) pozitív tulajdonságait. Éppen ezért a dél-amerikai emberek is tudják, hol nő a párfa és megalapozza az ital kultúráját. Minden nap itt kezdődik egy társával, az istenek italával. Élénkíti az embereket, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látja el őket, és élénkíti a testet és az elmét. Azok, akik isznak párot, ébren és erőteljesen kezdik a napot, koncentráltak, kreatívak és nyugodtak egyszerre.
Az élet elixírjéről a dél-amerikai könnyedségben a Mate blogban olvashat bővebben.
- Eddig nem hallottunk olyan teáról, amely verejtékbe esett volna
Helyettesítheti az ásványi anyagokat, valamint a matateát. A matea tea tehát a legjobb természetes
izotóniás ital ”- mondja a Bad Heilbrunn tea- és gyógynövény-szakértő Dr. H. G. Dittrich.
Hogyan működik a pártea?
Izgatás nélkül stimulál.
Aki rendszeresen fogyaszt párteát, ismeri a zöld arany egyedülálló hatását. A társ több, mint egészséges alternatíva a kávéhoz, másképp működik. A párlapok tele vannak vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal, és továbbadják azokat a testnek és az elmének. A koffein a többit elvégzi, tanninokhoz kötődik és lassan felszabadul a szervezetbe. A tápanyagok, a tanninok és a koffein ezen kölcsönhatása hosszan tartó, nyugodt éberséghez vezet.
Ezenkívül a matea tea fokozza az anyagcsere reakcióját a zsírégetésre és gátolja az éhségérzetet. Ezért van a "fogyókúrás tea" beceneve
Társkereső blogunkban megtudhatja, hogy a pár miért több, mint egészséges kávé alternatívája.
Mate teát inni
A maté valószínűleg különbözik az összes eddig ismert italtól, ízét és módját tekintve. Hagyományosan a yerba mate-t (mate leveleket) egy calabash, mate vagy cuía nevű ivótartályba öntik, hideg vagy forró vízzel töltik meg, és bombilla (mate ivóvezetéken) keresztül részegítik. A bombilla alján van egy szita, hogy a párlevél ne igyon. Amint megitta a társat, egyszerűen adjon hozzá több vizet. Ha gondosan elkészíti a társat, az nagyon produktív, és sok ugyanolyan erős infúziót kap. A pár ivása filozófia, ezért nem szereted hallani a páros teát, ez a pár, tea nélkül. Aki pedig teljes varázslatával szeretné élvezni a Mate-et, megosztja másokkal, és élvezi a következőket ...
Itt megtalálja a megfelelő előkészítést
Vagy azonnal el akarja kezdeni a párját ?
Calabash/Mate bögre
Calabash/Calabaza/Matí
A klasszikus a Mate ivóedények között. A kalabáska a palack tök gyümölcse, ligigál, majd feldarabolják, csiszolják és kész a tökéletes pár ivóedény. Ennek a természetes kismamaitalnak a nagyszerű tulajdonságai sokoldalúak, megvédi a kezeket a belső forróságtól, ugyanakkor feleslegesen nem hűti le a vizet, alakja miatt kényelmesen tartható és könnyen túlél egy-két esést. Ezenkívül ennek a természetes páros ivókupának az a különleges tulajdonsága, hogy szívó kapcsolatot teremtsen a yerba társával, amely biztosítja a pár előkészítését és a pár leveleinek szilárd tartását a pár ivása közben. Kalabáska vásárlásakor ügyelni kell arra, hogy a belső oldalán meg legyen csiszolva, és ellenőrizze, hogy nincs-e rajta szivárgás.
Kerámia (calabaza)
A kerámia cefre általában nem rossz ötlet, könnyen ápolható, ízetlen és penészálló. Ha azonban leesik, megszakad, és az agyag hővezető képessége is jobb, mint a társas töké, ezért kívülről kissé melegebb lesz. A kerámia társból származó matus infúzióinak íze tiszta és tiszta, anélkül, hogy a társ tök magával hozza a benne rejlő ízt. Egyesek ezt előnynek, mások hátránynak tekintik. Végső soron ízlés kérdése, hogy mit választ. Ha sokat utazik a társával, a tök jobb, mert nem reped el olyan gyorsan, és szép és könnyű. Ha cukrot, zabtejet vagy gyümölcslevet szeret inni, akkor a kerámia társ a jobb választás, mert nem tud penészedni, nem szív fel és nem ad ki ízt.