Mi az optimális D-vitamin szint a vérben
A D-vitamin elengedhetetlen bizonyos testfunkciókhoz, de mi az optimális vérszint és hogyan juthatunk több D-vitaminhoz?
A D-vitamin, az úgynevezett "nap-vitamin", mivel a test napsugárzás után termeli, régóta ismert, hogy segít erős csontok építésében azáltal, hogy növeli a kalcium és a foszfor felszívódását a szervezetben - írja a doc.ro. Az elmúlt években a D-vitamin más körülmények között betöltött szerepének kutatása rohamosan bővülni kezdett.
Mi a D-vitamin
A D3-vitamin, más néven kolekalciferol, a bőrben termelődő vitamin, amelyet a kalcitriol nevű hormonzá kell átalakítani, hogy ez hasznos legyen a szervezet számára. A D-vitamin D2-vitamin (ergokalciferol), D3-vitamin (kolekalciferol) vagy szintetikus D-vitamin (D5-vitamin) formájában jelenik meg. A D3-vitamin előnyös az immunrendszer, a csont- és izomrendszer számára, megelőzve bizonyos betegségeket.
A D-vitamin segít a szervezetnek felszívni a kalciumot (a csont egyik legfontosabb eleme) az élelmiszerekből és a kiegészítőkből. Azoknál az embereknél, akik túl kevés D-vitamint kapnak, puha, vékony, törékeny csontok fejlődhetnek ki, ezt az állapotot gyermekeknél rachitaként, a felnőtteknél osteomalaciaként ismerik.
A D-vitamin fontos a test számára és sok más szempontból is: az izmoknak szükségük van erre a vitaminra a mozgáshoz, például az idegeknek szüksége van rá, hogy üzeneteket továbbítsanak az agy és a test minden része között, az immunrendszernek pedig vitaminra van szüksége. D a behatoló baktériumok és vírusok ellen. A kalcium mellett a D-vitamin is segít megvédeni az idősebb felnőtteket a csontritkulástól. A D-vitamin az egész test sejtjeiben található.
Egy személy D-vitamin szintjét befolyásolják:
az a földrajzi terület, ahol él (minél északabbra helyezkedik el a 37 ° párhuzamban, annál nagyobb a D-vitamin-hiány kockázata);
bőrszín (a sötétebb bőrű embereknél általában alacsonyabb a D-vitamin szint, mint a világosabb bőrűeknél. Például az afrikai amerikaiak átlagosan körülbelül a fele a D-vitamin a vérében az amerikaiakhoz képest. fehér).
életkor (a bőr D-vitamin-termelő képessége az életkor előrehaladtával csökken, a 65 évnél idősebbek csak a 20-nál több D-vitamin mennyiségének a negyedét termelik);
súly (ha a testtömeg-indexe meghaladja a 30-at, akkor alacsony lehet a D-vitamin szintje; a vérben a D-vitamin a zsírban van raktározva, így elhízott embereknél kevesebb vitamin kering a vérben, ahol elérhető test általi használatra);
diéta (nagyon kevés étel tartalmaz természetesen D-vitamint);
lehetséges egészségügyi problémák (többek között gyulladásos bélbetegségben, májbetegségben vagy cisztás fibrózisban szenvedőknek problémái lehetnek a D-vitamin felszívódásában, ami hiányhoz vezethet).
Mennyi D-vitamin legyen a vérünkben?
2000 perimenopauzális vizsgálatban 2000 nő vett részt, akiket csaknem 10 évig követtek nyomon, és kiderült, hogy a 20 ng/ml alatti D-vitamin szintje a nem traumás törések kissé megnövekedett kockázatával jár.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy mivel kevés étel tartalmaz D-vitamint, a 20 ng/ml alatti koncentrációjú középkorú nőknél ez a vitamin kiegészítése indokolt. Az egészséges emberek túlnyomó többségének jóval alacsonyabb, azaz 10-15 ng/ml szintnek kell megfelelnie
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy ellenőriznünk kell a D-vitamin szintjét a magas kockázatú embereknél, vagyis azoknál, akiknek a legnagyobb a veszélye annak, hogy valódi hiány alakul ki. Ebbe a kategóriába tartoznak azok az emberek, akik anorexia nervosa-ban szenvednek, akik gyomor bypass műtéten esnek át, akik más malabszorpciós szindrómákban szenvednek, akik sötét bőrűek vagy teljesen eltakarják a bőrt, amikor elhagyják a házat. (és így kevesebb napfényt nyel el).
Ezenkívül egyes populációk 20 ng/ml vagy annál magasabb D-vitamin-szintet igényelnek, például perimenopauzás nők, osteopenia (alacsony csontsűrűség, de nem csontritkulás), osteoporosis vagy más csontváz rendellenességek diagnosztizált emberek terhes és szoptató. Ezeket a csoportokat meg kell vizsgálni és megfelelő módon kell kezelni.
A D-vitamin-hiány tünetei: krónikus fáradtság, a csont- és izomrendszer gyengülése, az idegrendszer rendellenességei, az immunrendszer gyengülése, meddőség, a szív- és érrendszer betegségei és a cukorbetegség. A vizsgálatok a D3-vitamin-hiányhoz társítják különösen a légzési rendellenességeket, például megfázást, hörghurutot vagy tüdőgyulladást.
Melyek a legjobb D-vitamin források
A nap kiváló D-vitamin-forrás, de nehéz számszerűsíteni a napsugárzás során nyert D-vitamin mennyiségét, és a bőrrák kockázata meghaladhatja az előnyöket. Elvileg a napvédelem nélküli, 15 perces napsütés reggel, amikor az ultraibolya szint alacsonyabb, hasznos lehet a D-vitamin megszerzésében, nagyon alacsony a bőrrák kialakulásának kockázata.
A D-vitamin-kiegészítők kezelhetik a hiányt, de mindig jobb, ha az ember rostot és fitotápanyagokat tartalmazó ételekkel próbálja kielégíteni táplálkozási szükségleteit. A zsíros halak gazdag D-vitaminban (lazac, hering, makréla, szardínia, pisztráng, harcsa), valamint halmájolajban gazdag. A gomba, a tojás, a sajt és a marhamáj kis mennyiségben tartalmaz D-vitamint.
A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely felhalmozódhat a szervezetben, és nem olyan könnyen ürül ki, mint a vízben oldódó vitaminok. Az ajánlott napi adag életkortól függően változik: 1 évig a gyermekeknek 10 mcg-ra (400 NE), egy évről 70 évre van szükségük, az ajánlott adag 15 mcg (600 NE), és 70 év felett évekig az ajánlott adag 20 mcg (800 NE). A napi elfogadható felső határ vagy a maximális D-vitamin mennyisége 4000 NE.