Miért betegít meg a szénhidrátmentes étrend!

Szüksége van-e a szervezetnek szénhidrátokra?

Az életben maradáshoz a test minden létfontosságú funkcióját fenn kell tartani. Ehhez a testnek elegendő energiaellátásra van szüksége, amely biztosítja a folyamat zökkenőmentes lefolyását. Három tápanyag szolgál energiaforrásként:

• szénhidrátok,
• Zsírok és
• Fehérjék.

A szénhidrátoknak rossz hírnevük van, és azok használata nem árt, mint használ a szervezetnek. A szénhidrátok az emberi test fő energiaforrásai, és a leggyorsabban energiává alakulnak. A "testünk üzemanyagaként" is ismert szénhidrátokat hosszú és rövid szénláncú szénhidrátokra osztják.

Hosszú és rövid szénláncú szénhidrátok

A rövid láncúak különösen gyorsan égnek meg, és a leggyorsabban elérhetőek a test számára. Azonban a rövid szénláncú szénhidrátokat is gyorsan fogyasztják, ezek:

• cukor
• Édesség
• fehér kenyér
• gyümölcs
• néhány zöldség
• Szódavíz
• és a sör

A hosszú láncú vagy komplex szénhidrátok viszont lassabban égnek, és hosszabb ideig energiát szolgáltatnak a testnek. Hosszabb ideig teli állapotban tartják és stabilizálják a vércukorszintet. Vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, rostokban gazdagak és méregtelenítik a testet. Ben vannak:

• Teljes kiőrlésű kenyér
• zöldségek
• egyes gyümölcsfajták
• és diófélék

Például az optimális munkavégzéshez agyunknak napi körülbelül 100 gramm szénhidrátra van szüksége, és a vérsejtek csak szénhidrátokat fogyasztanak.

Ha a szükségesnél túl kevés szénhidrátot fogyasztanak, a glükoneogenezis megkezdődik a szervezetben. Ezzel az energiaveszteséggel a máj maga termeli a szénhidrátokat. Idővel az anyagcsere megváltozik és a ketózis elkezdődik. Itt az energiát már nem a szénhidrátok, hanem a zsír nyerik.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Sok ember bánatára, akiknek manapság folyamatosan küzdeniük kell normális vagy ideális súlyukért, génjeink még nem értették meg, hogy ez a viselkedés nemcsak korunkban elavult, hanem nagy mértékben még káros is.

Szénhidrátmentes étrend forma

Gyakran nem tesznek különbséget a szénhidrátok között, inkább összességében démonizálják őket, és ezentúl radikálisan kizárják a menüből. Mivel a hús kivételével szinte minden ételben megtalálható a szénhidrát, a szénhidrátmentes étrend szinte kizárólag állati fehérjére épül, mint például hús, hal, kolbász, tejtermékek és tojás. Ezt a radikális lemondást a szénhidrátokról azonban jól át kell gondolni, mert ha a szervezet elfelejti elégetni a szénhidrátokat, és ehelyett csak a fehérjékből szerzi energiáját, akkor meglehetősen veszélyes lehet, ha hosszú absztinencia után "kényezteti magát". Ha például születésnapra hívnak, gyakran nehéz elkerülni a tortát. Az ember tisztességből eszik egy darabot - a sok szénhidráthoz már nem használt szervezet számára ez az egy darab túl sok lehet. A szívroham és a stroke kockázata ebben a pillanatban rendkívül megnő, mivel a testet teljesen elárasztja a számára ismeretlenné vált ételek emésztése. Legrosszabb esetben a szív itt nem dobog.

Tehát a következő vonatkozik: Ha valóban töröl minden étrendből szénhidrátot, akkor ennek a döntésnek véglegesnek kell lennie, és mindig és mindig fenn kell tartani. Hogy ez valóban fenntartható-e, nemhogy egészséges-e, itt is kérdéses: A British Medical Journal tanulmánya szerint a szívroham vagy a stroke kockázata nő, ha napi 20 gramm kevesebb szénhidrátot és 5 gramm több állati fehérjét fogyasztanak. 5% be.

Alacsony szénhidráttartalmú

Az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendben a napi táplálékmennyiségben csökken a szénhidrátok aránya. Az étkezések itt főleg zöldségből, tejtermékekből, húsból és halból állnak, fehérjék és zsírok pótolják az elveszett szénhidrátokat.

Egy amerikai tanulmányban kiderült, hogy ez a fajta étrend sem egészséges, mivel gyengíti az erek helyreállítási mechanizmusát, ezért félni kell attól, hogy ez növeli az arteriosclerosis okozta érkárosodás kockázatát megbetegszik.
Továbbá a koleszterinszint növekedését és az emlőrák kockázatának növekedését feltételezik a magas zsírtartalmú étrend, valamint a máj- és vesekárosodás, valamint a magas hústartalom miatt a vesekövek miatt. A magas fehérjetartalom viszont elősegítheti a csontkárosodást és az anyagcsere-betegségeket, például a köszvényt vagy a reumát, és mivel ez a fajta étrend szintén nagyon alacsony rosttartalmú, figyelmeztetést jelent a vastagbélrák fokozott kockázata.

Az orvosok arra is figyelmeztetnek, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend túl hosszú ideig megterheli a testet, amely feltételezi, hogy vészhelyzetben van. Ez pedig oda vezethet, hogy a nők elmulasztják a menstruációt és szív- és érrendszeri betegségeket szenvednek.

A fogyás hatása

Amint elhagyja a szénhidrátokat, a font általában gyorsan csökken. Maga a kezdetben kellemes diétás siker azonban legkésőbb fél év múlva is alábbhagy, és a jo-jo hatás a vágyakozással együtt könyörtelenül sztrájkol.

Mikor és milyen helyzetben van szükség szénhidrátokra?

A szénhidrátok radikális és szisztematikus kizárása helyett a menüből jobban meg kell vizsgálni, hogy mikor emészthetők meg, mikor függ a test és mikor nincs szüksége rá: Például az irodában ülünk, és trükkös rejtvényeket kell csinálnunk megbirkózni, a szénhidrátokról való lemondás nem éppen előnyös, mivel az energia nélküli gondolkodás csak a hátsó égőn fut. A maratoni futónak futása során újra és újra szüksége van a szénhidrátok gyors energiaellátására, hogy ne omoljon össze hamarosan. És megint: egyikre sincs szükség lefekvés előtt.

Mivel az emberek a legtöbb esetben napközben aktívak, a nap folyamán az energia nagy részének szükségük van rá, míg (este és éjszaka) általában alszanak, és ébren is csak az energia töredékét használják fel. Testünk természetesen alkalmazkodott ehhez a nappali-éjszakai ritmushoz, ezért van értelme a szénhidrátokat energiává alakítani főleg napközben, de esténként és éjszaka, amikor csak kevés energia szükséges, tevékenysége az emésztés és az égés felé irányul, vagyis a Erre energiát a megnövekedett zsírból.
Az energiaellátóként szolgáló szénhidrátokkal ellentétben a test energiát fogyaszt a fehérjék emésztésében, amelyet viszont a megtermett zsírból vesz fel.

De itt meg kell említeni azt is, hogy a növényi fehérjék jobban tolerálhatók, jobban felszívódhatnak és felhasználhatók a szervezetben.

Növényi fehérje található:

• brokkoli,
• lencsék,
• Bab,
• Borsó,
• Csicseriborsó,
• Vízitorma,
• Csírák,
• spárga,
• Kelkáposzta,
• kelbimbó,
• Svájci mángold,
• spenót,
• szója,
• Zabpehely, quinoa, amarant, teljes kiőrlésű rizs, zöld tönköly, hajdina, köles, tönköly,
• Diófélék, mag és magvak.

Vacsora lemondása

Röviden, ha fogyni akar, akkor nem szabad szénhidrátot csökkentenie, csak kissé változtatnia kell étkezési szokásain.
Azok, akik 17 óra után rövid szénláncú szénhidrát nélkül élnek, már nem fogyasztanak egyik napról a másikra megtermett kalóriákat - ahelyett, hogy elégetnék -, mert ilyenkor a testnek csak az energia töredékére van szüksége. Tehát 17 óra után csak a szénhidrátok egy részét égetik el, hanem zsírként tárolják, ami megakadályozza a zsír lebontását.
Ha azonban 17 óra után fehérje tartalmú ételt eszel rövid szénláncú szénhidrátok helyett, a test, amelynek ma már nincs szénhidrátja, megégeti ezeket a fehérjéket, ami viszont fokozza a zsírégetést.

Ez nagyon egyszerű és egyszerű módja az egészséges fogyásnak. Ezt az elvet alkalmazta az úgynevezett vacsora lemondás is. A vacsora lemondásával, amint a neve is mutatja, nem vacsorázik - a játékszabályok ezért meglehetősen egyszerűek: 17 óra után nincs mit enni, és csak vizet inni.

Magától értetődik, hogy ezzel az étrenddel nagyon fontos a kiegyensúlyozott és gazdag reggeli, mivel az összes szénhidrátkészlet egyik napról a másikra elhasználódott. Teljes kiőrlésű kenyér, müzli, növényi tej, gyümölcs - itt rengeteget kaphat belőle, a fogyni vágyóknak pedig csak az igazi hízlaló ételektől kell lemondaniuk, mint például a csokoládé kifli.
Mivel az ebéd a nap utolsó étkezése, itt is fontos, hogy minden olyan tápanyagot kínáljon a szervezet számára, amelyre a nap folyamán még szüksége van, azaz vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat.
A diéta legtöbb más formájával ellentétben a vacsorát lemondó étrend mindig működik, ha kiegyensúlyozottan követi azt, és akár étrendváltásnak is tekinthető, mivel a szokásos hiánytünetek helyett nemcsak a zsírlerakódást égeti el, hanem a test öntisztító programját is Hozza a felszerelést.

A vacsora lemondása alkalmas:

A vacsora lemondása azonban valójában csak azoknak szól, akik általában kevésbé érzik magukat este.
Mindenki más számára, aki jelenleg nagyon éhes, vagy aki szeret találkozni barátaival vacsora után munka után, ez a fajta étrend (különösen az első hetekben) nagyon nehéz lehet, és ezután nagyon nagy és következetes fegyelmet igényel.

Általánosságban azonban, ha megbizonyosodik arról, hogy a nap folyamán csökken a szénhidrát mennyisége, és cserébe a növényi fehérje mennyisége nő, akkor a legjobb módja annak, hogy megszokja az egészséges étrendet, anélkül is A megadás lefogy. De itt is meg kell említeni, hogy a fogyásnak mindig köze van ahhoz, hogy mennyit eszel a nap folyamán, mit eszel és hogy eléggé mozog-e, mert a testmozgás és a fogyás mindig kéz a kézben jár.

---