Miért gondoltam évekig, hogy nem tudok zöld turmixokat szedni?

A cikk tartalma

A zöld turmixok olyan modern vegyes italok, amelyek várhatóan pozitívan befolyásolják az egészséget. De ennek az ellenkezője is lehet.

hogy

Bámulatos, hogy még mindig sokan nem tudják, mi az a zöld turmix. A turmixok az elmúlt tíz évben divatos italokká váltak. Már elég sokat olvastam róla, de aztán arra gondoltam, hogy elég egészségesen fogok étkezni, sok salátával és zöldséggel, és nem kell minden divatos étrendet követnem. Azt is tudtam, hogy nem tolerálom jól a friss gyümölcsöt, és hogy a gyümölcslevek felborítják az érzékeny emberek vércukorszintjét és belét. Tehát a témát "érdektelennek" jelöltem számomra.

Az elmúlt hónapokban újra és újra találkoztam a "méregtelenítés" témájával. Megvitatták a zöld turmixokat is. Megkérdeztem barátaimat, akik ismerik a zöld turmixokat és sokféle választ kaptak, de igazából senki sem tudta:

évekig

A Zöldeknek megint van valami őrült ötlete?

  • Valami a gyümölcslevekről szól.
  • Ezek gyümölcslevek, de nem bírom őket.
  • Annyi zöldséget főzök (legalább naponta egyszer), hogy nincs rá szükségünk.
  • Ez valami Haribo és nyúlós medvék?
  • Csak hagyj békén ezzel a nyers étellel, a férjem SOHA nem eszi meg!
  • Nincs zöld turmixunk a szupermarketben.
  • Stb.
  • De most nagyon szerettem volna tudni és összerakni, amit megtudhattam.

    Most mi a zöld turmix?

    A zöld turmixok nem gyümölcslevek, hanem apró, apróra vágott és kevert zöld levelek, gyümölcsökkel finomítva és vízzel hígítva. Különlegessége, hogy az összes összetevőt, a rostot és a külső rétegeket úgy bontják le, hogy a bél könnyen felszívja őket. Mivel semmi sem melegszik, az értékes másodlagos növényi anyagok, enzimek, aminosavak és vitaminok megmaradnak. A test mindent problémamentesen felhasználhat.

    Zöld turmixok összetevői

    A zöld turmixok valódi erőforrások. Koncentrált terhelést kínálnak nekünk

    Ez a zöld turmixok közé tartozik

    tudok

    1. Ahogy a neve is mutatja, a zöld turmixoknál a legfontosabbak azok zöld levelek. Vessen egy pillantást a természetre és a kertjére: szinte minden, ami zöld, újrahasznosítható. Eleinte a legjobb, ha azt veszed, amit tudsz: zöld salátát, rakétát, spenótot, azt zöld gyökérzöldségek (sárgarépa, karalábé, retek), káposzta levelek stb.

    Később a haladóbb síelők mernek kipróbálni ehető vad növényeket: fák és cserjék leveleit. Különösen tavasszal csemegének mondják a tölgy, a nyír, a hárs, a gesztenye stb. Fiatal hajtásait. A gyümölcsfák és a bogyós bokrok levelei is megfelelőek.

    Nézze meg az ún "Gyomok"A kertedben: csalán, őrölt bodza, pitypang, cikória, minden" zöld cucc ", amelyet használhatsz. Aztán természetesen az ismerteket is Kulináris gyógynövények, mint a petrezselyem, bazsalikom, menta.

    zöld

    2. A zöld turmix második komponense gyümölcs. A legkönnyebb almával, banánnal, nektarinnal kezdeni. Ízlésétől függően változhat bogyókkal, kivivel, mangóval és datolyával. Ha jelenleg nincs friss gyümölcse, használhat olyan szárított gyümölcsöt is, amelyet előzőleg beáztatott.

    Szintén Gyümölcszöldségek belefér a zöld turmixodba: uborka, avokádó, cukorborsó, paprika, zöld cukkini, paradicsom stb.

    3. Val vel víz jó minőségű, a kívánt konzisztencia elérhető.

    4. Fűszerezd elkészítheti zöld turmixját árpafűből vagy saját termesztésű búzafűből, moringából, klorella algákból, aloe és gránátalma elixírből készült porral. Vagy agave szirup vagy gyömbér gyökér, de csak kis mennyiségben stb.

    5. Fűszerek óvatos adagokban megengedik az íz megváltoztatását: kardamom, fahéj, vanília, kurkuma

    Ez nem tartozik a zöld turmixok közé

    miért

    Annak érdekében, hogy a zöld turmix értékes összetevői gyorsan átjuthassanak a gyomorban anélkül, hogy ott megemésztenék őket, fontos, hogy semmilyen körülmények között ne adjunk hozzá nagyon zsíros vagy nagyon keményítőtartalmú ételeket. Tehát "nem" a következő tápanyagok esetében:

    • Gyökérzöldségek, burgonya, hüvelyesek, gabonatermékek (túl sok összetett szénhidrátot tartalmaznak, ami megnehezíti az emésztést)
    • növényi olajok, diófélék (a zsír megnehezíti az emésztést, kivéve az avokádót, amely megengedett)
    • állati zsírok (még tejszín sem) vagy állati fehérje
    • Édesítőszerek, fehérjepor

    A zöld turmixok különlegessége

    Talán most úgy fog gondolkodni, mint én: „mi a hype a zöld turmixokról, én is meg tudom enni a zöld salátámat!” Legyen az „öröm”, és a szokásos módon rágja meg a salátáját. Lenyelés helyett vessen egy pillantást a harapásra. Meg fog lepődni azon, hogy hány nagy darab maradt benne, amelyet a belek alig tudnak megemészteni.

    A zöld turmix értékes összetétele mellett fontos a darabolás. Csak egy nagyon nagy teljesítményű, körülbelül 30 000 fordulat/perc sebességű keverő képes a sejtfalon lévő cellulózt feldarabolni, a leveleket, szárakat és magot olyan finomra őrölni, hogy értékes elemei elérhetők legyenek sejtjei erőművei számára. Ráadásul a turmixodnak csak szép és krémes íze van, emésztési problémákat nem okoz.

    Saját rossz tapasztalataim

    Miután leírtam neked, hogy mi is az az erőteljes zöld turmix, megkérdezed magadtól, miért hirdetem így ezt az erőteljes ételt, és miért nem ittam magam korábban (de most nem akartam nélkülözni).

    Néhány évvel ezelőtt a kollégák lelkesen meséltek a zöld turmixokról, és az általuk elmondottak nagyon egyszerűnek tűntek: Tegyen gyümölcsöt és különféle zöldségleveleket turmixgépbe kevés vízzel, majd lassan itassa meg őket. Mivel nagyon érzékeny a belem, és nem tudtam elviselni sokféle gyümölcsöt, kíváncsi voltam, hogyan reagálnék a vegyes gyümölcsre.

    Nem gondoltam figyelmesen elolvasni, csak lemásoltam. A férjemnek és nekem fél liter turmixot kevertem almából, málnából, banánból és legalább tízféle levélből. Az eredmény egy viszonylag szilárd turmix lett, amelyet reggeli után ittunk, mert normálisan jobban megtűrjük a gyümölcsöt teljes gyomorral.

    tudok

    Katasztrófának bizonyult: hamarosan nagyon súlyos gyomorfájásunk és fejfájásunk volt. A test annyira felpuffadt, hogy azt hittük, hogy fel fog szakadni. Az állapot néhány órán át tart. Dobtam a maradék turmixot, és megesküdtem magunknak: "soha többé turmixot!"

    Tudod milyen hibákat követtem el? Majd írj megjegyzést!

    A következő cikkben bemutatom Önnek az állásfoglalást. Addig is kialakíthatja saját véleményét az alábbi útmutató elolvasásával.

    Könyvajánló

    tudok
    Dr. kollégám GU tanácsadója med. Christian Guth és a szerző Burkhard Hickisch: "Zöld turmixok - Az egészséges mini étel a keverőből". Ebben a szerzők pontosan elmagyarázzák, hogy mitől ilyen zöld ital a turmix. A táblázatok tájékoztatást nyújtanak a levelekben található összetevők különböző koncentrációiról a konyhában általában használt zöldségekhez képest. Az engedélyezett gyümölcs- és zöldségfajták részletes felsorolása megkönnyíti a kezdők számára a választást.

    Minden alkalomhoz tartozó receptek felkeltik az étvágyat. A keverővel nagyon könnyen elkészíthető létfontosságú anyagból készült levesek és zöld pudingok is arra ösztönzik Önt, hogy próbálja ki őket. Így az első próbálkozáson minden erőfeszítés nélkül sikerült spenótlevest készítenem. Egy részletes fejezet a különféle egészségkárosodásokat vizsgálja, amelyek turmixokkal javíthatók. A könyv ajánlások hosszú listája és az "egészséges" webhelyekre mutató linkek egészítik ki a könyvet. Szeretném ajánlani ezt az útmutatót minden kezdőnek.