Miért kell beleszeretni a mobil répába
A pácolt, főtt, sőt sült vörös répát sokféleképpen lehet főzni. És szinte bármilyen módon elkészíti, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, olyan tulajdonságokkal, amelyekre nem is gondolt volna.
Így a Care2 szerint a közönséges vörös répa képes csökkenteni vérnyomás, tényt a londoni Queen Mary Egyetemen végzett tanulmány bizonyítja. Az itt végzett kutatások kimutatták, hogy napi egy pohár céklalé hatékonyabban csökkenti a vérnyomást, mint a gyógyszerek.
Bár nem szabad megfeledkeznie a gyógyszerekről, talán egy csésze ilyen gyümölcslevet kell fogyasztania, vagy anginája és szívbetegsége esetén kiegészítenie kell étrendjét ezzel a hasznos zöldséggel.
Cékla is gyulladáscsökkentő. Annak érdekében, hogy kihasználhassa tulajdonságait, a levet még nyersen ki kell préselni belőle, hogy ne veszítsen el egy betain nevű összetevőt, amely véd a betegségek és az öregedési folyamatok ellen is.
Ugyanez a zöldség a fizikai állóképességet is növeli, amit az Exeteri Egyetemen elvégzett tanulmány is bizonyít. A kutatást végző tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a természetes nitrátokat tartalmazó ételek, például a cékla növelik az állóképességet az edzés során. A cékla 16% -kal javítja az állóképességet. Úgy gondolják, hogy a nitrátok kitágítják az ereket, és több oxigént engednek a szívbe.
Vörös répája is van rákellenes hatások. A növényi tápanyag, a proantocianidin, amely a zöldség sajátos színét adja, szintén erős rákellenes vegyület.
Fejlődési képessége immunitás nem lehet megkérdőjelezni, mivel a répa gazdag C-vitaminban, sem a megakadályozza a születési rendellenességeket, utóbbi minőséget a benne lévő B-vitamin-komplex, ezen belül a folát adja.
Végül, de nem utolsósorban a cékla az nélkülözhetetlen ásványi anyagokban gazdag, mint például a mangán és a kálium. A mangánra csontok, máj, vese és hasnyálmirigy esetén van szükség, míg a kálium egészséges idegeket és optimális állapotban tartja az izmokat.