Mire lehet számítani egy kiadós karácsonyi mobil vacsora után
A túlzott ünnepi táplálkozás kellemetlen következményekkel járhat általános egészségi állapotunkra és különösen az emésztőrendszerre - figyelmeztet Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.
Az emésztés kémiai reakciók sorozata, amelyben az ételt azokra az összetevőkre bontják fel, amelyekből tápanyagainkat és energiánkat nyerjük. A bomlás után megmaradt anyag a bélrendszerben tovább távozik.
"Ezen hulladékok egy része normál körülmények között szagtalan gáz, a bél könnyen hordozza őket, metán, oxigén, nitrogén. Ezeknek a gázoknak a fájdalom nélküli áthaladása gázképződésnek nevezhető, és mindannyian tapasztaljuk az emésztés ezen normális részét., ha más gázok keletkeznek, magasabb hőmérsékleten és nyomáson, az eredmény nagyon kellemetlen lehet.
Az ebben az esetben képződő gázok olyan vegyületek, amelyek ként tartalmaznak, és ezt a kényelmetlenséget, sőt fájdalmat okozják, amikor a has felpuffad, és még öltözni is nehézkessé válik. Azok a személyek, akiknek jelenleg problémája van, valószínűleg ételintoleranciában szenvednek, és a puffadás a test jelzése, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni "- magyarázza a táplálkozási szakember.
A puffadáshoz vezető ételek
A puffadás leggyakoribb okai közül a túlevés - amikor nagy adag ételeket fogyasztanak, és a makrotápanyagok (fehérjék, lipidek, szénhidrátok) nem megfelelő módon vannak kombinálva, akkor a puffadás jelensége jelentkezik.
Számos étel okozhat puffadást: bab, karfiol, káposzta, hagyma, fokhagyma, amelyeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, vagy akár ki is kell hagyni az étrendből.
Egy másik ok az élelmiszer-intolerancia - különösen a laktóz és a glutén. "Bizonyos ételek intoleranciája csak meghatározott vizsgálatokkal állapítható meg, és gasztroenterológussal kell konzultálnunk" - mondja Lygia Alexandrescu.
aerophagia - nagy mennyiségű levegő lenyelése puffadást okozhat, és az olyan egyszerű dolgokat, mint az étkezés közbeni beszélgetés, a szívószállal való folyadékfogyasztás, a rágógumi, meg kell szüntetni a puffadás előfordulásának csökkentése érdekében.
Is, irritábilis bél szindróma gyakran puffadással jár, de az értékelést és a kezelést szakember végzi.
"székrekedés - a puffadás egyik leggyakoribb oka. A székrekedés leküzdése érdekében meg kell növelni az asszimilált élelmi rostok mennyiségét: gyümölcsök, zöldségek, feldolgozatlan gabonafélék stb. Emellett napi 8 pohár vizet kell fogyasztania, mert folyadék hiányában a székrekedés még súlyosabbá válik "- mondja a táplálkozási szakember.
Hogyan lehet megszabadulni a puffadástól
Szerinte, ha puffadásban szenvedünk, könnyedén sétálhatunk délután - a mozgás serkenti az emésztési aktivitást ösztönző hormonok felszabadulását.
"Vannak olyan gyógyszerek, amelyek specifikus anyagokat tartalmaznak, amelyek gyorsan lebontják a felesleges gázokat. A menta vagy az édeskömény tea segít a gázok eltávolításában. Élelmi rostok - nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, ha a puffadást bélgörcs okozza. Serkentők eltávolítása - fekete tea, kávé, csokoládé, zsírok, amelyek elősegíthetik az emésztőrendszer görcsét. Óvakodjon a tejtermékektől - ezeket az étrendben helyettesíteni lehet hasonló termékekkel, amelyek nem tartalmaznak laktózt Kerülje a túl hideg vagy túl meleg ételeket - az aerophagia előfordulásának csökkentése érdekében "A puffadást okozó ételek megfigyelése és osztályozása, és implicit módon kiküszöböli őket az étrendből" - mondta a táplálkozási szakember.
Véleménye szerint a puffadás jelezheti az emésztőrendszer súlyos megbetegedéseinek jelenlétét, és ha otthon nem alkalmazzák egyszerű gyógymódokkal, akkor a teljes vizsgálat érdekében orvoshoz kell fordulni.