Monster agy darált hússal és paradicsomkrémmel

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. Tartson fenn 3 evőkanál darált húst, és tegye a hűtőbe.
2. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
3. Egy tálban összekeverjük a húst, a zsemlemorzsát, a hagymát, a fokhagymát, a borsot és a sót.
4. Formázzon egy ovális cipót, amelynek középpontja vágott. Sütőpapírral borított tepsire tesszük, és 150 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
5. 20 perc főzés után vegye ki a fasírtot a sütőből.
6. Rendezze a tetejére a fenntartott darált húst. Tegye vissza a sütőbe 70 percre, majd vegye ki a sütőből és hagyja teljesen kihűlni.
7. Addig hagyja, hogy a kiindulási anyag és a kitörési folyadék egy abszorbens papírral bélelt szűrőedényben kifolyjon.
8. Keverjük össze őket egy tálban a paradicsompürével, a paprikával, a citromhéjjal és a sóval.
9. Öntsük a tejszínt egy csészébe, és a salátát néhány salátalevélre rendezzük.

---