MrMniam Chef párolt baromfihús

Nem kell mindig megsütni!

összetevők

½	Hagyma (főnév)
500 g	Darált baromfi
1 teáskanál, kiegyenlítve.	só
valami	Szójaszósz ízlés szerint
2 lábujj/n	fokhagyma
150 g	zsemlemorzsa
1	Tojás (ok)
6 nagy	Saláta levelek tetszés szerint

készítmény

Vágja apróra a hagymát, és keverje egy tálba a darált hússal. Nyomkodjuk bele a fokhagymát, verjük bele a tojást, adjunk hozzá sót, és tetszés szerint keverjük hozzá a szójaszószt. Hagyja a kikevert darált hústésztát körülbelül 20 percig pihenni. Ezután formázza nedves kézzel kis golyókká (kicsit kisebbek, mint a golflabdák).

Bélelje ki a gőzölőt vagy egy nagy szitát saláta levelekkel, és helyezze rá a golyókat. Tegye a gőzölőt egy nagy fazékba, vízzel, és forralja fel a vizet. Körülbelül 10 perc elteltével a golyók elkészültek és hihetetlenül jó ízűek.

Remekül illenek levesekhez vagy paradicsommártáshoz tésztával vagy rizzsel.

---