Nagyböjt mézzel
Finom, bolyhos sütemény, mézes aromával, az összetevők egyszerűek, és tényleg nem gondoltam volna, hogy valami jót lehet velük csinálni:) Csak arra figyelj, hogy milyen olajat használsz, lehetőleg szagtalan.
összetevők
Követendő lépések
A diót turmixgépben jól ledaráljuk.
Szitáljuk a lisztet és keverjük össze sütőporral, itt tetszés szerint adhatunk hozzá fahéjat.
Fazékba vagy hőálló tálba tegyen vizet, olajat, cukrot és mézet. Ezután tegyen gőzfürdőt, és keverje addig, amíg a méz és a cukor fel nem oldódik.
A szódabikarbónát összekeverjük a citromlével (kioltjuk), majd hozzáadjuk a méz és a víz összetételéhez. Jól keverje össze, és vegye figyelembe, hogy habosodik és kissé megnő a térfogata.
Vegye le a serpenyőt a gőzről, adja hozzá a diót, és keverje össze újra.
Adja hozzá a lisztkeveréket a fenti összetételhez. Keverje jól össze, hogy ne legyenek darabosak. Süteményszerű tészta lehet.
Öntsük a tésztát egy téglalap alakú, magasabb szélű tálcába, kenjük meg sütőpapírral. A tetejére teheti az alma vagy a körte darabjait.
Tegye a süteményt a sütőbe, és hagyja közepes hőmérsékleten sütni, körülbelül 45-50 percig - amíg megnő és jól megbarnul (végezze el a fogpiszkáló tesztet).
Hagyja kihűlni, adagolja és élvezze:)
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.