Nutella keksz recept fehérrel; ő csokoládé
Nutella keksz omlós tésztából fehér csokoládéval
Sütési idő: kb. 15 perc
Kalória/100 g Nutella keksz kb. 90 kal
A Nutella keksz csodálatos ízű, mint a nugát. A Nutella kekszet omlós tésztából sütik, a cukrot és a vaj egy részét a Nutella helyettesíti. A Nutella kekszeket fehér csokoládé szálak díszítik. Ehhez készítsen sütőpapírból egy kis pipacskót. Itt találja a csövek összecsukására vonatkozó utasításokat.
Hozzávalók kb. 40 Nutella kekszhez (2 tálca):
- 300 g 405 típusú liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 250 g dió nugát krém, pl. Nutella vagy Nutoka
- 100 g puha vaj
- 1 tojás
- 50 g fehér kupon (csokoládé)
Nutella kekszet sütni:
A Nutella omlós tésztához egy tálban keverje össze a lisztet és a sütőport. Ezután adjuk hozzá a dió nugátkrémet, a puha (nem folyós) vajat és a tojást. A kézi keverővel (tésztahorog) csak lassan gyúrja, amíg minden össze nem keveredik. Ezután rövid ideig kézzel gyúrja össze a Nutella keksz tésztát, kevés liszttel a munkafelületen, és fedje le a tésztát egy fóliával, és tegye egy órára hűtőbe.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Húzza ki a Nutella kekszes tésztát egy kevés, körülbelül 5 mm vastag liszttel, és vágja ki egy kerek sütiformával vagy egy pohár körülbelül 5 cm átmérőjű Nutella kekszgel. Helyezze a Nutella kekszet a tepsire és süsse az előmelegített sütőben 160 fokos ventilátorral vagy 180 fokos felső/alsó hőfokon kb. 10-15 percig.
Vágja le a fehér kupolát és olvassa fel meleg vízfürdőben. Víz nem kerülhet a kuponba, különben a kupon megkeményedik. Készítsen sütőpapírból egy csöveket az utasításoknak megfelelően.
Tolja szorosan egymáshoz a Nutella kekszet. Öntse a kupakot a csőzsákba. Vágja le ollóval a táska hegyét úgy, hogy kb. 1 mm nyílás keletkezzen. Ezután vékony szálakban megszórjuk a kupolát a Nutella kekszre.
Jó szórakozást a Nutella keksz sütésében!
Nutella keksz recept PDF képpel nyomtatás
További finom keksz recepteket itt talál: