Nyers céklasaláta, retek, fekete olajbogyó, zöldsaláta, feta és fűszerek (nyers étel, szezonális,

A nyers étel egy étrend, amely még mindig fejletlen a lakosság körében, bosszús, amikor a "gluténmentes" vagy a "vegetáriánus" szavakat hallja, miközbenegészséges ételek kedvelői másrészt határozottan ajánlom egészségügyi előnyei.

nyers

Anyers étel (Raw Food néven ismert)) előnye, hogy megőrzik a zöldségek és gyümölcsök összes előnyét, enzimjét, ásványi anyagát, tápanyagát stb., amelyek a főzés során nagyrészt elpusztulnak. Míg egyes nyersen elfogyasztott ételek emészthetetlenek, a legtöbb nyers étel nagy haszonnal jár a szervezet számára. A cékla ropogósságának is megvan az az előnye, hogy "báránysalátát" ad hozzá ehhez a salátához. És rágások (a rágás aktiválja a jóllakottságot)

A legtöbb étel (főleg a francia konyha) hosszú és kemény főzéssel jár, de térjünk vissza az alapokhoz: töltsünk minél kevesebb időt a konyhában, miközben jól érezzük magunkat és jót teszünk testünknek.

A szép segítő napok és a cékla lévéngévszak ume, alább talál egy receptet a főzéshez cukorrépa Másképp.

Néhány hónap elteltével a párizsi Sol Semilla konyhájában szuper ételeket tartalmazó salátákban dolgoztunk, ezért bemutatok itt egy vegetáriánus saláta (éppen ellenkezőleg, a Sol Semilla vegán) nagyon ízletes: zöldsaláta, nyers répa, feta (friss kecskesajttal helyettesíthető), retek és szósz a keveréshez.