Okinawa japán étrend
De Japánban a prefektúra elsősorban a lakói hosszú élettartamáról híres.
Az étrend megváltoztatása során sok hal, szójatermék, sok zöldség és tofu kerül az asztalra. Az elfogyasztott ételek mennyisége is szerepet játszik. Az Okinawa Diet inkább egy egész koncepció, amely ötvözi az étrendet, a testmozgást és az életmódot.
A hímek csak a 30. helyen voltak.
A Ryukyus Egyetem tanulmánya szerint az ott lévő étrendben a zsír aránya az 1960-as évek tíz százalékáról napjainkra 30 százalékra nőtt. Nemcsak a tudósok kérdezik egyre inkább maguktól: Hogyan sikerül ilyen szigorúan öregedni ennek a szigeti lakosságnak? 1100 Kcal naponta.
Okinawa meleg, nyugodt éghajlata megmutatja hatását: a szigetcsoport lakói jókedvűek ... A japán életmód alapvetően eltér a nyugatiétól, de míg Japán legtöbb más részén a mindennapi élet és a nem mindig egészséges táplálkozás stresszel jár, addig leteszi Okinawa különös hangsúlyt fektet a jó és gazdag táplálkozásra.
Az adagok kisebbek, mint a nyugati ételekhez képest, így a fogyókúrázó személy automatikusan kevesebb kalóriát fogyaszt. Ennek egyik oka: a fiatalabb generáció életmódjának nyugatiasodása.