Október 16. - Kenyér világnapja - Cukrász pék
Világszerte több milliárd ember ünnepli a Kenyér Világnapját és az Élelmezés Világnapját minden évben, október 16-án. Ez a pillanat különleges a pékek számára is, akik a bolygó legnépszerűbb ételeinek előállítói.
Az ország pékségei, számos szervezet és intézmény mellett számos akciót támogatnak ebből az alkalomból, beleértve a kenyérfogyasztás vagy a rászorulóknak történő sütemények adományozásának előnyeit is.
Az élelmiszer-pazarlás csökkentése, az éhség és az alultápláltság elleni küzdelem globálisan az élelmiszer világnapja alkalmából elhangzott fő üzenet. Ezen a napon a szövetségek, a gyártók és a médiaintézmények szerte a világon különféle akciókkal és kampányokkal próbálják felhívni a lakosság figyelmét az elfogyasztott ételek értékére.
A pékségek viszont megpróbálják kiemelni a kenyérfogyasztás táplálkozási előnyeit az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként. Mivel az étkezési piramis alján találhatók, a pékáruk a gazdag és változatos étrend alappillérei, és ha optimális mennyiségben és más ételekkel együtt fogyasztják őket, nélkülözhetetlenek a napi étrendben.
Hogyan ünnepeljük a kenyér világnapját?
Hazánkban már hagyomány, hogy a pékség- és cukrászdagyártók különféle akciókat támogatnak, rendezvényeket vagy kampányokat szerveznek ebből az alkalomból, ezeknek a rendezvényeknek az a szerepük, hogy visszahozzák a lakosság figyelmét az alapélelmiszerek fontosságára.