Öntöttvas üst fedéllel - holland sütő Lodge 25,4 cm 4,7 liter L-8DO3
A hagyományos holland Lodge 4,7 literes L-8DO3 kemence, fogantyúval, több mint egy évszázada nagyon jól ismert, és tökéletes kültéri főzéshez, de a tűzhelyen is. A hőt egyenletesen, forró pontok nélkül vezeti és megtartja a hőt a főzési folyamat hatékonysága és optimális szabályozása érdekében. Növényi olajjal ízesítik, és használatra kész, amint kiveszik a dobozból.
- Minden főzési felületen, grillen és tábortűzön használható.
- Sütőben is használható.
- Az üst a gyártás során tapasztalt, a vásárlás után azonnal használatra kész.
- Saute, forraljuk, sütjük és sütjük, és az étel mélyen behatol.
- Az USA-ban készült.
Használat és karbantartás
Ha betartja a Lodge öntöttvas vízforraló alábbi használati és karbantartási utasításait, akkor egy életen át élvezheti.!
Csak annyit kell tennie, hogy
- Ossza fel a manát. Azonnal szárítsa meg - még az első használat előtt.
- Minden mosás után kenje meg vékony növényi olajjal.
- Mennyi olajat használjon? Elég ahhoz, hogy az üst visszanyerje fényét anélkül, hogy "ragadós" lenne.
- Miért? Az öntöttvas "fűszerezett" és nedvességtől védett tartása.
"Fűszerezés" - különbözik a sóval és borssal
- A "fűszerezés" forró növényi olaj használatát jelenti az öntöttvas magas hőmérsékletén: ezért nem olyan, mint egy kémiai jellegű tapadásmentes réteg.
- Ez a fűszerezés biztosítja a természetes, alapértelmezett íz tulajdonságokat. Minél többet főz az üstben, annál finomabb lesz az étel.
- Mivel elkészíted, karbantartod, sőt újra elkészíted az "ételízesítőt", a főzőedény 100 évig, vagy még jobb. Épp ellenkezőleg, egy tapadásmentes kémiai réteget nem lehet megjavítani, ami korlátozza a kazán élettartamát.
Főzzünk!
Függetlenül attól, hogy mosogatószert használunk…
- Ha fél, hogy egyáltalán nem mossa le mosószerekkel, használjon vizet kevés mosószerrel, majd szárítsa meg a vízforralót és kenje meg azonnal olajjal. Ne feledje azonban, hogy a vízforraló 4 perc alatt közepes lánggal érve eléri a 100 fok feletti hőmérsékletet, és körülbelül 66 fokon sterilizálják, így minden mosószer használhatatlanná válik.
- Mosogatószerek, erős tisztítószerek és fémtisztító spatulák nem ajánlottak, mert elpusztítják az ízesítő réteget.
Rozsdás? Ne aggódj, nem tört el!
- Az olaj védőrétege nélkül az öntöttvas rozsdásodhat.
- De a probléma könnyen megoldható. Távolítsa el a rozsdát, mossa meg a vízforralót, szárítsa meg és kenje meg egy kevés növényi olajjal.
- Ha a probléma továbbra is fennáll, gondosan el kell távolítania az összes rozsdát, és be kell tartania az alábbi védőbevonati utasításokat.
Hogyan lehet helyreállítani a védőréteget
Ha a védőréteg karbantartása optimális állapotban tartja a kazánt, akkor valamikor szükség lehet a védőréteg helyreállítására. Ha az étel az üsthöz tapad, vagy ha észreveszi, hogy szürkévé vált, folytassa az "ízesítési" folyamatot.
- Mossa le az üstöt forró vízzel mosogatószerrel és durva kefével. (Ezúttal mosogatószert is használhat, mert a vízforraló védőrétegét mindenképp át kell alakítania.)
- Öblítse le és jól szárítsa meg.
- Vigyen fel egy vékony, egyenletes szilárd növényi zsiradékot, amelyet MELT (vagy olaj, tetszés szerint) megolvaszt az edényen belül és kívül. A túl sok olaj ragadós réteg kialakulásához vezet.
- Helyezzen alufóliát a sütő alján lévő rácsra (nem közvetlenül a vízforraló alá), hogy összegyűjtse a zsírcseppeket.
- Állítsa a sütő hőmérsékletét 110-125 fokra.
- Helyezze az edényt fejjel lefelé a sütő tetején lévő rácsra, hogy elkerülje a párolgást.
- Hagyja az edényt a sütőben legalább egy órán át. Egy óra múlva csukja be a sütőt, és hagyja a kannát magától kihűlni a sütőben.
- Tárolja a fedetlen vízforralót száraz helyen, miután teljesen kihűlt.
- Szükség esetén ismételje meg az eljárást.
Alapvető utasítások
- A gáztűzhelyről származó lángoknak nem szabad elérniük a vízforraló oldalait.
- A vízforraló méreteinek meg kell egyezniük az égő méreteivel.
- Ne használja a vízforralót a mikrohullámú sütőben.
- Mélysütéshez az edényt csak kapacitásának 1/3 részéig töltse fel.
Ha betartja a Lodge öntöttvas vízforraló alábbi használati és karbantartási utasításait, akkor egy életen át élvezheti! \ R \ n
Csak annyit kell tennie, hogy megcsinálja
\ R \ n
\ u201eA szezon \ u201d \ u2013 eltér a sótól és a borstól \ r \ n
\ R \ n
Mosogatószert használunk, vagy nem használunk
\ R \ n
Rozsdás? Ne aggódj, nem tört el! \ R \ n
\ R \ n
Hogyan lehet helyreállítani a védőréteget \ r \ n
Alapvető utasítások \ r \ n
\ R \ n
A hagyományos holland Lodge 4,7 literes L-8DO3 kemence, fogantyúval, több mint egy évszázada nagyon jól ismert, és tökéletes kültéri főzéshez, de a tűzhelyen is. A hőt egyenletesen, forró pontok nélkül vezeti, és visszatartja a hőt a főzési folyamat hatékonysága és optimális szabályozása érdekében. Növényi olajjal ízesítik, és használatra kész, amint kiveszik a dobozból. \ R \ n
-
\ R \ n
- Minden főzőfelületen, grillen és tábortűzön használható. \ U00a0 \ r \ n
- Sütőben is használható. \ U00a0 \ r \ n
- Az üst a gyártás során tapasztalt, a vásárlás után azonnal használatra kész. \ U00a0 \ r \ n
- Saute, forraljuk, sütjük és sütjük, és az étel mélyen behatol. \ R \ n
- Az USA-ban készült. \ r \ n "," available_now ":" "," available_later ":" "," id ": 1294," id_product ": 1294," out_of_stock ": 2," new ": 0," id_product_attribute ": 0, "mennyiség_kívánatos" 1 "extraContent" [