Orosz saláta - Szigetem, paradicsomom

Orosz saláta

Réunionban, amikor orosz salátáról beszélünk, ez burgonyával, répával, sárgarépával és kemény tojással készített saláta.

Orosz saláta

ÖSSZETEVŐK kb. 5 fő részére:

- 5 burgonya

KÉSZÍTMÉNY:

Készítsük elő a zöldségeket (burgonya/cékla/sárgarépa), mossuk meg, forraljuk fel a bőrükkel. Forrás előtt eltávolíthatjuk a bőrt, de úgy folytatom, ahogy otthon tanultam anyukával, a bőr megtartásával.

Szeletelje fel a hagymát.