Orthorexia - Mi a legfontosabb egészségügyi tipp

Jól megengedhető a kérdés: az orthorexia egyáltalán betegség? A tudományos meghatározás szerint az orthorexia olyan étkezési rendellenesség, amelyben az érintett ember fanatikus az ételeinek egészségügyi értékével kapcsolatban. Úgy tűnik, hogy az egészséges önmegtartóztatás mérsékelt adagokban - főleg a mai időhöz viszonyítva - valóban túlzásokká válhat.

A tudósok abban sem értenek egyet, hogy valóban létezik-e ilyen klinikai kép.

Egyes szakértők az orthorexiát az anorexia egyik formájának tekintik. A középút azonban nem a mennyiség, vagyis az elfogyasztott élelmiszer mennyisége, hanem a minőség. Azzal a kérdéssel kezdődik, hogy valójában mi az egészséges. Az orthorexia elsősorban a lányokat és a nőket érinti. Egyenesen pánikban fejezi ki magát a zsírtól, az élelmiszer-adalékanyagoktól, a híres és hírhedt E-számoktól és esetleg az ételek elkészítése során keletkező vegyi anyagoktól (például rántáskor).

Orthorexia vagy "egy megégett gyermek elűzi a tüzet"

Nem titok, hogy egyre többen szenvednek emésztési rendellenességek sokféleségében: intolerancia, irritábilis bél szindróma, különböző típusú glutén intolerancia és számos, diffúz, de krónikus gyulladás a testben, amelyek többek között tüneteket okoznak az emésztőrendszerben. Az autoimmun betegségben szenvedők nagy figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra is.

Sok emberben láthatja szenvedéseit. Ironikus módon megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban és az ökológiai szupermarketekben. Ez arra ösztönzi az egészséges kortársakat, hogy engedékeny megjegyzéseket tegyenek, például: "Nézd meg ezeket a karaktereket: csak egyél organikusan, és nézz ki olyan rosszul és betegesen!"

De itt az egészséges emberek téves feltételezéseket feltételeznek. A fenti problémákkal küzdő emberek közül sokan nem néznek ki olyan egészségtelennek, mert biotermékeket fogyasztanak, biotermékeket fogyasztanak, mert nem érzik magukat egészségesnek. Ez a különbség! Itt összekeverik az okot és a következményt!

De mi van a rögeszmésen egészséges táplálkozással - csak "orthorexia"?

Ennek ellenére teljesen önállóan létezik - az egészséges táplálkozás belső kényszere. Ezt már megtapasztaltam a feleségem barátaival.

Pár barát lánya annyira megszállottan zsírszegény volt, hogy éppen ez az alacsony zsírtartalmú étrend vezetett az epekövek kialakulásához. 26 évesen a fiatal nőnek több epebél kólika után el kellett távolítania az epehólyagját!

Csak találgatni lehet az okokról. Egyes szakértők véleménye szerint az orthorexia "könnyű anorexia": az egészséges táplálkozás a karcsúsághoz kapcsolódik. Még azoknál az embereknél sem, akiknek még nem volt tapasztalata krónikus betegségről, és betegségtől való félelem jár, nem lehet megmondani, de valószínűleg érvényes.

Szerezzen 11 értékes tippet a hosszabb és egészségesebb életért!
Csak kattintson ide és regisztráljon ingyen.

Bizonyos étrendek "ortorexiásak"?

Vegán és tiszta étkezés, vegetáriánus vagy „paleo-táplálkozás”: olyan táplálkozási formák, amelyek megpróbálják száműzni az egészségtelen ételeket az életből. Itt is a következő érvényes: a táplálkozás egy bizonyos formájának nem lehet, vagy köze lehet az orthorexiához. Sokan egy korábbi betegség, egy másik társadalmi okok miatt fogyasztanak bizonyos étrendet. Az orthorexia esetében a helytelen étkezéstől való félelem alapvetően mindig jelen van, míg a táplálkozás különféle formáinak esetében a meggyőződés, hogy helyesen eszel, döntő szerepet játszik.

Nem számít, azt mondod? Valójában óriási különbséget jelent!

Különbség van, hogy valaki egy bizonyos utat eszik-e a félelemtől, hogy hibázik, vagy abból a meggyőződésből, hogy valamit jól csinál. Mert akár hiszed, akár nem, az étrendre még valamilyen placebo hatás is vonatkozik! A placebo hatást, a betegségek enyhítését vagy meggyőződésen alapuló gyógyítását tudományosan jól dokumentálják.

Az egészséges táplálkozás teljes meggyőződésével jobb egészséget érhet el, mint egy bizonyos étrend "vényével", "mert ezt meg kell tennie" - például cukorbetegeknél vagy köszvényes betegeknél.

Orthorexia: a betegségtől való félelem?

A szépség elérhetetlen ideálja
Folyamatosan változó divat étrend
A "karcsú" = sikeres, szép, népszerű ...
Szülők, testvérek, barátok elvárásai és a siker nyomása ...

De ez csak egy megfelelő személyiségstruktúrával együtt eredményez étkezési rendellenességet. Itt vannak a végzetes "belső tényezők", amelyek meghatározóak:

Az élet irányításának elvesztésétől való félelem
A félelem attól, hogy nem ismerik fel (attól, hogy szeressenek)
A kritikától való félelem
perfekcionizmus

Az egyik legfontosabb tényező - és egyúttal a leginkább alábecsült - ez: elveszíti a belső tudás iránti érzését, és kívülről egy "gurut" keres, akit ellentmondás nélkül követ. Az orthorexia által érintettek táplálkozási guru formájában találják meg ezt a gurut.

Különösen végzetes: a zsírtól való félelem!

A legnagyobb probléma az ortorxiás betegek körében szinte mindig a zsírtól való félelem. A zsírról általában úgy gondolnak, hogy beteg és hizlal. De a zsír számos anyagcsere-folyamat szempontjából fontos, és ez a zsír eszeveszett kihagyása, amely végül súlyos anyagcserezavarokat és hiányosságokat vált ki. A zsír a zsírban oldódó vitaminok hordozója is, amelyek elengedhetetlenek nyálkahártyánk, bőrünk és szemünk egészségéhez. Az A-vitamin hiánya például nyálkahártya-rendellenességekhez vezethet az emésztőrendszerben. Ennek eredményeként a tápanyagok rosszul felszívódnak, és a hiánytünetek fokozódhatnak.

E tekintetben az orthorexia által érintettek az ellenkezőjét érik el: az egészségesnek tartott étrendjükkel hosszú távon és szisztematikusan beteggé teszik magukat.!

Az egészséges táplálkozás és az orthorexia két iskola: Az egészséges táplálkozással ellentétben az orthorexia egy pszichológiai probléma, amelynek hosszú távon ellentétes hatása van, nevezetesen betegséget okoz. Az elme szintjén aligha várható hosszú távú javulás. A legfontosabb megjegyzés azonban az, hogy az egészséges táplálkozás soha nem lehet rendkívül egyoldalú. Érzelmi szinten fontos megtalálni azt a „belső bölcs embert/gurut”, aki visszatér az evés öröméhez. Egyébként alkalmi (!) Faragással, például fagyival!