ÖSSZETETT SALÁTÁK - Cassandra Bugli Dietetika

A gyönyörű évszak és vegyes salátái, amelyeket végtelenül létrehozhatunk ...

Ennek ellenére általában hajlamosak vagyunk rutinhoz ragaszkodni, és gyakran ugyanazokat a salátákat fogyasztjuk. Ma, miután egy ideje kikértem az Instagram véleményét, ajánlok egy fotócikket, amely bemutatja az összes kevert salátát, amelyet azért készítettem, hogy esetleg ötleteket adjak nektek ...

Ezenkívül ne habozzon megjegyzést fűzni nyári alkotásaihoz, kíváncsi vagyok a keverékeire !

Hogyan készítsünk egy teljes vegyes salátát ?

Kezdésként az alapot választjuk: akarunk keményítőtartalmú ételeket, zöldségeket, hüvelyeseket tartalmazó salátát? Milyen kíséretek a választott bázissal ?

Zöldségek és/vagy gyümölcsök: nyers zöldségek, főtt zöldségek, szárított vagy olajozott zöldségek, egy vagy több zöldség ... A választás végtelen! Érdekes szezonális gyümölcsökből és zöldségekből álló salátákat készíteni: vitaminok, ásványi anyagok és rostok feltöltése és indokolt választás a bolygó számára !
Keményítő: tészta, gabonafélék, bulgur, köles, quinoa, rizs, kruton kenyér ...
Fehérjék: állati (hús, hal, kishal, tojás, sonka stb.) ill hüvelyesek (borsó, csicseriborsó, hasított borsó, vörös lencse, zöld lencse, vörös bab, azuki bab ...)
Magok: mandula, mogyoró, dió, napraforgómag, tök, csírázott mag, chia, kender, len, szezám… A választás nagyszerű !
Házi szósz: kár lenne friss termékeket venni és bolti szószba fojtani ... Tehát inkább a növényi olajokat (olíva, repce, szőlőmag, dió, mogyoró, ...), ecetet, citromlevet, zöldségeket részesítjük előnyben. keverve, mint avokádókrém, retekkrém vagy tonhal ... joghurt vagy friss sajt.
ÉS Kipróbáljuk !