Óvakodjon a hamis dietetikusoktól az interneten
Az igaziak szilárd háttérrel rendelkeznek, és törődnek általános egészségi állapotukkal
Mivel az interneten hemzsegnek az "egészségügyi edzők", a személyi edzők és az influencerek táplálkozási tanácsokat adnak csak egy kattintásnyira, a regisztrált dietetikusok figyelmeztetnek az "előírt" diétákra és tervekre az interneten.
Nulla szénhidrát, nulla zsírtartalmú étrend
Fogyókúra diéta után, Chloe még mindig nem tudja elveszíteni azt a 10 kilót, amelyet ígértek neki. 10 éves kora óta keresi a "tökéletes" testet, nem tervezi feladni. Ezért úgy dönt, hogy egy új személyi edzőhöz fordul, amelyet online talált. "Zéró szénhidrát, zsírmentes" étrendet írt elő.
Hétfő reggel Chloe elszántan nyeli fehér tojásait. Már olyan csoda eredményekről álmodozik, amelyeknek hamarosan meg kell jelenniük.
Néhány héttel később azonban utóbbi dietetikus irodába került. Éhes, de mindenekelőtt szégyelli, hogy "kudarcot vallott" az utolsó diétájáról, mesél a szakembernek a közelmúltbeli mértéktelen evésről és bulimikus hajlamokról, valamint bizonyos ételek újfajta félelméről.
Ez a forgatókönyv, noha fiktív, nem idegen a dietetikusoktól, akik gyakran olyan emberekkel foglalkoznak, akiknek rossz tanácsot adtak.
egyetemi oktatás
Anna Légernek, Jennyfer Bezeau-nak és Josée Violette-nek négyéves egyetemi képzésen kell részt venniük, dietetikai gyakorlatot kell teljesíteniük és nemzeti vizsgát kell tenniük, mielőtt megkapják a dietetikus jelölést, amely törvény által védett kifejezés a tartományukban, New-Brunswick, mint a legtöbb joghatóság.
A fiatal nők elmagyarázzák, hogy a táplálkozási szakértőknek, az egészségügyi edzőknek és a táplálkozási szakértőknek nem szükséges a táplálkozással kapcsolatos képzés vagy ismeret a címük betöltéséhez.
Szerintük ezért mindig figyelni kell a forrásokra, és kritikusan kell viszonyulniuk az általuk kínált tanácsokhoz.
"Rubenesque" próbababák.
Teljes egészség
"Lehet, hogy egy igazolatlan személy nincs tisztában az egyén teljes egészségi állapotával, gyógyszeres kezelésével, az ételhez való viszonyával, a testképével stb." - emelte ki Léger asszony.
Mindhárom dietetikus egyetért ebben a kérdésben.
Bezeau asszony hozzáteszi, hogy az az ügyfél, aki a "mentora" által előírt korlátozó étrendet követi, kockáztathatja a hiányosságokat, és még az étellel való kapcsolatát is károsíthatja.
"Például, ha az illető minden zsíros anyag kerülését javasolja, az vitaminhiányhoz vezethet, mivel a zsír szükséges a felszívódáshoz" - mutat rá.
„Ez félelmeket is okozhat bizonyos ételektől; félelem, amely aztán étkezési rendellenességgé fejlődhet. Ez nem mindenkivel fog megtörténni, az biztos, de mégis kockázati tényező. "
A kiegészítők kérdése
Ez utóbbi szerint óvakodnunk kell a nem szakemberek által javasolt kiegészítőktől is.