Padlizsán kalória - receptek d; padlizsánok diétára
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
A padlizsán egy nagy gyümölcszöldség (sós receptek szerint fogyasztott gyümölcs), lila vagy akár réz húsú, amelyek közül vannak fehér (fehér padlizsán padlizsán dourga) vagy arany (sárga padlizsán) fajták is. A padlizsán egy hosszúkás étel, amely lehet nagy vagy kicsi, és néha kerek is. Minden padlizsánnak, alakjától és színétől függetlenül, ugyanazok a táplálkozási jellemzők és alacsony a kalóriatartalom (lásd alább).
A padlizsán nagyon egészséges zöldség: gazdag vízben, rostokban és pektinekben, amelyek jóllaknak, emellett nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és néhány vitamint (ez utóbbi nem az erõs pontja). Meglepő módon a padlizsán az egyik olyan élelmiszer, amely a legtöbb ... nikotint tartalmazza, de olyan kicsi mennyiségben, hogy 10 fontot kellene elfogyasztania ahhoz, hogy egyetlen cigarettában megkapja a nikotint. Ezért nincs kockázat, hogy ettől a zöldségtől függjön !
Ez egy déli zöldség és egy nyári zöldség, amely felidézi a szép évszakot. Júniustól szeptemberig megtalálhatja a piaci kertész standján, ráadásul kerülje a téli fogyasztását, mert akkor távoli országokból származik, és a közlekedés szennyezi a környezet. A padlizsán az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség a világon, a japánok és a kínaiak jobban szeretik ezt, mint mi.
100 g nyers vagy főtt padlizsán (párolgás nélkül) táplálkozási információi:
- Szénhidrátok: 5g
- Fehérjék: 1g
- Kalória: 30kcal
Egyetlen padlizsán súlya átlagosan 250 gramm, és körülbelül 75 kalóriát tartalmaz, ez nyilvánvalóan zöldségenként változik. Ne habozzon lemérni saját padlizsánját kis konyhai mérleggel, hogy képet kapjon a zöldségfogyasztásáról: 1 adag elméletileg 100 gramm nyers zöldségnek felel meg.
Válasszon egy padlizsánt, amelynek szilárd, sima, fényes héja van, gyönyörű lila színű, feszes, soha nem puha húsú és nagyon zöld szárú. Jobb, ha egy kis, ízletes padlizsánt választunk, nem pedig egy nagy padlizsánt, amely tele van vízzel és szemekkel. Jobb vásárolni a fogyasztás napján is, mert csak 3-4 napig tartható a hűtőszekrény zöldségterében.