Panoráma a kifejezések összetévesztése Gyakran használják; Kalóriák; beszélt, bár valójában kilokalória (Kcal

Most már közzétehet cikkeket a Olvasási lista mentse és olvassa el, amikor csak akarja.

A cikk el lett mentve az olvasási listán.

Fizikai szempontból a kalória az a hőmennyiség, amely egy gramm víz egy Celsius-fokkal történő felmelegítéséhez szükséges. Ezért használták korábban a fűtési rendszerek teljesítményének jelzésére. A kalóriát táplálékként vezették be annak fiziológiai fűtőértékének, vagyis az energiának, amelyet testünk nyerhet belőle az anyagcsere során, számszerűsítése.

Gyakran azonban a „kalóriák” kifejezést használják, annak ellenére, hogy valójában a kilokalóriákat (Kcal) jelentik. Tehát ha a gyümölcsjoghurt 150 kcal-t biztosít számunkra, akkor szigorúan véve nem 150, hanem 150 000 kalóriát biztosít számunkra. A tudósok egyébként a joule-t részesítik előnyben a kalória helyett. De általában még mindig megtalálhatja mindkettőt az élelmiszer-csomagoláson, mert az ügyfél nem tudta megszokni a Joule-t. Ez egyenértékű alig 4,2 kalóriával.