Paradicsom, terápiás tulajdonságok - vitaminok és ásványi anyagok tározója Ziarul Unirea
Paradicsom, terápiás tulajdonságok • A paradicsom által megakadályozott betegségek: rák, csontrendszeri betegségek, ischaemia és szívritmuszavar, az erek degeneratív rendellenességei, influenza és légúti fertőzések, elhízás és cukorbetegség, tromboflebitis, dohányzás és következményei, reuma, vese- és húgyúti fertőzések lusta emésztés, székrekedés, nephritis, viszkózus vér, karbamid.
Először nem kevesebb, mint háromezer évvel ezelőtt művelték őket a maják - rejtélyes Peru népesség. Ők azok, akik felfedezték őket, és a vadon élő növényekből táplálékká változtatták őket. A paradicsomot Dél-Amerika más ősi népei vették át, elterjedve az egész kontinensen. Európában a paradicsom későn, csak a tizenhetedik században érkezett meg, amelyet a spanyol hódítók hoztak. A 19. században közös táplálékká váltak az európaiak számára, így most, a 21. század elején igazi hírességekké válhatnak. És ezt a hírességet nemcsak ételként, hanem gyógyszerként is megszerezték.
Paradicsomban lévő gyógyszertár
A paradicsomtartalom nem kevesebb, mint 90% -a biológiai víz, amelyet az emberi test könnyen beolvashat, és amely ideális támogatást nyújt a paradicsom vitaminok, ásványi anyagok, enzimek és egyéb hatóanyagok gyűjteményének beadásához. A paradicsomban található vitaminok közül a legfontosabbak az A-vitamin (fontos a szem és az endokrin folyamatok szempontjából), a B-komplex (B1, B2, B5, B6 - az idegrendszer, a csontrendszer, az anyagcsere védelmezői), a C-vitamin (szükséges szív- és érrendszer, ideg- és endokrin rendszer), E-vitamin (fiatalság és termékenység vitaminja) és K-vitamin (fontos a vér bizonyos ábrás elemeinek szintéziséhez). Ezután a paradicsom jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot és szelént, valamint szerves savakat, amelyek utóbbi fontos szerepet játszik az emésztőrendszerben. A paradicsom tartalmaz likopint, egy olyan pigmentet, amely a paradicsom sajátos színét adja, és erősebb antioxidáns hatású, mint a híres C-vitamin, hatékonyan védve a testet a ráktól, a szív- és érrendszeri betegségektől, a degeneratív folyamatoktól, az anyagcserezavaroktól, a különböző mérgezésektől (beleértve dohány).
Hogyan kell "beadni" a paradicsomot
Egy felnőtt számára az ideális adag 150-200 gramm paradicsom, nagy szeletekre vágva, hogy rákényszerítsen bennünket, mielőtt jól lenyelnénk őket. A paradicsomszeleteket mindig hidegen sajtolt olajjal (olíva vagy napraforgó) salátával ízesítik, mert csak a benne lévő zsírok jelenlétében hasznosíthatja a szervezet a hasznos anyagokat, például a likopint vagy az E-vitamint. . A paradicsom diéta napi 500 és 1000 gramm paradicsomot fogyaszt saláta és gyümölcslé formájában.
Friss gyümölcslé.
Függetlenül attól, hogy milyen módszerrel állították elő (húsdarálóval, keverővel vagy centrifugális elektromos facsaróval), a paradicsomlét frissen, egy pohár (200 ml) étkezés előtt vagy alatt kell fogyasztani étkezés előtt vagy közben. a kezelni kívánt állapot.
Tartósított gyümölcslé - húsleves.
Különösen ajánlott házi készítésű lé (húsleves), melegítéssel sterilizált és légmentesen lezárt üvegben, vegyszeres tartósítószer nélkül. Ez a gyümölcslé elveszíti a paradicsom kezdeti terápiás tulajdonságainak egy részét (az enzimek és a legtöbb vitamin termikusan lebomlik), de néhány értékes anyag, köztük a híres likopin, megmarad, terápiás értéket adva a húslevesnek. Ugyanúgy adják be, mint a friss gyümölcslevet.
A paradicsom által megakadályozott betegségek
A csontrendszer betegségei - a természetes paradicsomban főtt friss paradicsom gyakori fogyasztása növeli a csontok és ízületek ellenállását, javítja a kalcium asszimilációját és gátolja a degeneratív folyamatokat.
Ischaemia és szívritmuszavar - a paradicsom nagy fogyasztóinak egészségesebb szíve van, amely rendszeresen dobog, és sokkal kevésbé van kitéve az életkor előrehaladtával járó betegségeknek, a paradicsomban található A- és B-vitamin komplex, de a kálium gazdagsága, valamint a paradicsom jótékony hatása miatt is. enzimek és szerves savak az anyagcserére.
Az erek degeneratív rendellenességei, stroke - likopin, B6-vitamin, C-vitamin és a paradicsomban található egyéb anyagok segítenek fenntartani az erek rugalmasságát és erejét.
Influenza és légúti fertőzések - megakadályozzák őket, és miután megjelentek, könnyebben gyógyulnak, ha paradicsomlevet fogyasztanak. Közvetlen antibakteriális hatást fejt ki, emellett növeli a szervezet ellenálló képességét bármilyen mikrobiális agresszióval szemben.
Elhízás és cukorbetegség - kiegyensúlyozott étrend (alacsony zsír- és tömény édesség) és napi paradicsomfogyasztás révén nagyon jól tartják őket. A minden nap elfogyasztott fél kiló paradicsom, különösen ebéd közben, felgyorsítja a keményítő és zsírok anyagcseréjét, megvédi a testet a magas koleszterinszinttől, a hasnyálmirigy túlzott stresszétől és a túlsúlytól.
Piros a belső kezelésekben
thrombophlebitis - igyon egy pohár (200 ml) frissen facsart paradicsomlevet, naponta háromszor, 30 napig. A paradicsomlé segít csökkenteni a vérrögöket, és már nem teszi lehetővé mások képződését.
A dohányzás és következményei - A friss paradicsomlé fogyasztása jelentősen csökkenti a dohány szervezetre gyakorolt káros hatásait. Csökkenti a cigarettafüst kátrányok káros hatását a vérre, rendkívül káros hatás, amely olyan betegségeket okoz, mint az érrendszer törékenysége, tromboflebitis, érrendszeri impotencia, rák stb.
Érbetegségek általában - egyél minden reggel, éhgyomorra, egy gerezd fokhagymát és három, jól érett, megfelelő méretű paradicsomot. A kúra egész szezonban történik, amikor paradicsom van. A fokhagymagerezd sikeresen pótolható egy gerezd fokhagymával.
reuma - igyon paradicsomból kivont friss gyümölcslevet, egy-egy pohárral, éhgyomorra és a főétkezések előtt. A nyers paradicsommal történő ismételt kezelés (legalább napi 1 kg) erős ízületi gyulladáscsökkentő hatással bír, kedvező a reuma szempontjából. Erősen tisztító, köszvényes betegek számára is javallt.
Krónikus vese- és húgyúti fertőzések - igyon étkezés közben 200 ml frissen kivont paradicsomlét a facsaróval vagy a keverővel, forrásvízzel hígítva. Kerülje az alkoholt, beleértve a bort is.
Olvassa el még: Gyömbér tulajdonságai • Aphrodisiac gyömbér • Gyömbér receptek • Gyömbér tea
Székrekedés - étkezés közben egyél sárgarépát és nyers zellert, finom reszelőn átadva, amelyre rengeteg paradicsomlét önt. A paradicsomlé felgyorsítja a vastagbél folyamatait, a sárgarépában és a zellerben található élelmi rostok pedig dugattyúként működnek, amelyek kiszorítják a maradék anyagot.
Lusta emésztés (gyomortónus) - friss saláta formájában készítve, a paradicsom megkönnyíti az emésztést, különösen a tészta, a rizs és a burgonya, de az állati fehérje is. Gyógyíthat olyan kúrákat, amelyeknél a paradicsomsaláta minden étkezésnél az elfogyasztott étel mennyiségének 30-40% -át teszi ki. A paprikával való kombináció fokozza a paradicsom ürítő hatását és megkönnyíti az eliminációt.
Vesegyulladás - diéta: egyél paradicsomot rendszeresen, különböző formákban.
Viszkózus vér - a paradicsom meglehetősen erős vérhígító, ha nagy mennyiségben fogyasztja, és ugyanakkor normalizálja a béltranzitust. Igyon reggel egy csésze vizet, este tegyen búzakorpát (1 evőkanál), majd 20 perc múlva fogyasszon 3-4 nagy és jól érett paradicsomot.
Karbamid (kiküszöbölés) - Két nagy és jól beérett paradicsomot apróra vágunk reggel, és együnk meg ilyen formában, ízlés szerint petrezselymet és kevés hidegen sajtolt napraforgó- vagy olívaolajat. Kövesse ezt a kezelést egy hónapig, majd ellenőrizze a karbamid szintjét.