Paradicsombetegségek Az éretlen paradicsomot gyorsan szüreteljük, ha barnarothadnak

A szüretet mindenképpen mentse

Ha nedves a hő, fennáll a barnarothadás veszélye a paradicsomon

2020.06.07., 11:24 | sikoe/tos, dpa-tmn, jb, t-online

Paradicsom: A túl sok víz káros a növényekre. (Forrás: kajakiki/Getty Images)

• feloszt
• Pinning
• Tweet nyomtatás
• Levelet küldeni
• szerkesztőség

A nedves idő, majd a meleg a legjobb előfeltétele az egyik legveszélyesebb paradicsombetegségnek: a késői gyulladás és a barna rothadás.

áttekintés

• Hogyan ismeri fel a barna rothadást?
• A beteg paradicsomnövényekből származó paradicsom ehető-e?
• Mi segít a paradicsom késői és barna rothadása ellen?
• A paradicsomházak védik a gyümölcsöket
• Megakadályozza a paradicsom barna rothadását?
• Vannak olyan paradicsomok, amelyek ellenállnak a barna rothadásnak?

A gombabetegség megtámadhatja a paradicsom teljes állományát, és így elpusztíthatja őket - figyelmeztet a Rajna-vidék-Pfalz Kertészeti Akadémia. Hogyan védheti meg a paradicsomot?

Hogyan ismeri fel a barna rothadást?

A késői gyulladás (Phytophthora infestans) elterjedt és gyakran előforduló gombabetegség a paradicsomon és a burgonyán, amelyek szintén a éjjeli menyét családjába tartoznak. A fertőzést a leveleken, a szárakon és a hajtásokon található barna-fekete foltok könnyen felismerhetik. Jól látható az is, hogy a levelek kiszáradnak, vagy akár el is korhadnak a szélétől.

A gyümölcsöknek szürke vagy barna, kissé beesett foltjai is vannak, főleg a gyümölcs felső felén, a hús megkeményedik és rothad. Ha nedves az idő, fehér gomba gyep alakul ki. A fertőzött gyümölcsöket csak azért lehet kidobni, mert fogyasztásra alkalmatlanok.

A beteg paradicsomnövényekből származó paradicsom ehető-e?

Ha a paradicsomnövényeket megfertőzi a gomba, gyümölcseik gyakran még fogyaszthatók. Fontos, hogy azokat a paradicsomokat, amelyek még nem mutatnak barna rothadás jeleit, azonnal betakarítsák. Ez azt is jelentheti, hogy korai betakarításra van szükség, és hogy olyan gyümölcsöt szedjen le, amely még nem fertőzött meg. Érnek - magyarázza Thomas Wagner, a Német Kertészeti Barátok Szövetségi Szövetségétől (BDG).

Azokat a gyümölcsöket, amelyek már szürke foltokat mutatnak, azonnal el kell távolítani és meg kell semmisíteni. Ez megakadályozza a barna rothadás tovább terjedését.

Késői sértés és barna rothadás: A fertőzött gyümölcsöket azonnal meg kell semmisíteni. (Forrás: Richard Wareham/imago images)

Mi segít a paradicsom késői és barna rothadása ellen?

Az egyszerű házi gyógymódok, amelyeket gyorsan elkészíthet, segíthet a gombás betegségek ellen. Fontos, hogy gyorsan cselekedj, mivel a késői sólyom és a barna rothadás esővel, sárgarépa és hagymalégyekkel továbbterjedhet más növényekre.

Például a mezei zsurlóból készült húslevesek és trágya különösen népszerűek. De trágyát készíthetünk páfrányokkal vagy hagymahéjjal és levelekkel is, amelyek segítenek a késői esés és a paradicsom barna rothadása ellen. Ha nincs kéznél mindkettő, kipróbálhat egy fokhagymagerezd teát. A cickafarkról azt mondják, hogy hideg víz kivonatként segít. Az úgynevezett "boszorkányfőzés" szintén segít minden lehetséges betegség ellen.

A gyártáshoz az alábbiak szerint járjon el:

• Húsleveshez:
  Áztassa a növényi részeket 24 órán át hideg vízben. Ezután hagyja lassú tűzön 20-30 percig párolni.
• Egy teához:
  Öntsön forrásban lévő vizet a növényi részekre. Hagyja 10-15 percig meredek.
• Hidegvizes fiókkal:
  Áztassa a növényeket hideg vízben egy-két napig.
• A trágya esetében:
  Tegye a növényeket egy hordóba, és öntsön rá vizet. Az edénynek a napon kell lennie.
  Fedje le a hordót, hogy idegen tárgy ne essen bele, és fokozza az erjedési folyamatot.
  Naponta keverje a keveréket.
  Néhány nap elteltével, amikor keverés közben nem jelenik meg több hab vagy buborék, a trágya készen áll.

Alapszabályként adjunk hozzá egy liter vizet 100–150 gramm friss vagy 10–20 gramm szárított növényi részhez. A fokhagymateához 70 gramm friss szegfűszeget használ.

Hígítsuk a mezei zsurló folyékony trágyáját és húslevesét vízzel 1: 5 arányban, a fokhagymagerezd teát és a trágya trágyát hígítatlanul permetezzük, a cickafarkfű kivonatot 1:10 arányban hígítjuk.

A paradicsomházak védik a gyümölcsöket

A vasboltban különféle méretű paradicsomházak találhatók, amelyek két oldalfallal és tetővel védik a növényeket az esőtől. Ezeket maga is megépítheti.

Ezek a struktúrák azonban nem akadályozzák meg a gombaspórákat abban, hogy a spórákat növényről növényre szállítsák. A védelem ellenére ezért rendszeresen ellenőrizze a paradicsomot.

Megakadályozza a barna rothadást a paradicsomban?

Vigyázat javasolt, különösen nedves nyári időben, mert a rothadás ilyen körülmények között különösen erősen terjed. "A növényeket a legjobb naponta ellenőrizni" - tanácsolja Wagner. A gombaspórák ideális feltételeket kínálnak a gyors terjedéshez magas páratartalom mellett, 15–23 fokos hőmérsékleten.

De nemcsak az eső, az éjszakai harmat is elősegíti a betegségeket. Ezért különösen rendszeresen ellenőriznie kell a paradicsomnövények alsó leveleit. Hasznos, ha a földön lévő növények jól szellőznek. Ez lehetővé teszi a nedvesség gyors kiszáradását.

A barna rothadás megelőzése érdekében a kertakadémia ezeket az intézkedéseket javasolja:

• Soha ne öntsön paradicsomot felülről.
• A talajtakaró megakadályozza, hogy a gombaspórák az esőcseppekkel a földről az alsó levelekre dobódjanak.
• A jobb szellőzés érdekében távolítsa el az alsó leveleket.
• Fedje le a paradicsomot fóliával, amikor esik az eső. A növényeket azonban megfelelő szellőzéssel kell ellátni.
• Használjon növényerősítőket.

A vetésforgó is hasznos - paradicsommal és burgonyával egyaránt. Megakadályozza a gombaspórák gyors terjedését és több éven át fennmaradását.

Vannak olyan paradicsomok, amelyek ellenállnak a barna rothadásnak?

Nem, még mindig nincsenek olyan paradicsomnövény-fajták, amelyek ellenállnának a késői esésnek és a barna rothadásnak. Vannak olyan fajták, amelyek ellenállóbbak, mint mások. Még mindig megbetegedhet a gombával.

A rugalmasabb paradicsomnövények magukban foglalják az idősebb fajtákat, például:

• De Berao piros
• Fantasio F1
• Sky csatár
• Philovita
• Resi arany

A száraz időjárás nem szünteti meg teljesen a veszélyt

Száraz időben a gombás betegség nem terjedhet tovább. A spóráknak magas páratartalomra van szükségük. De a gomba több hétig fennmaradhat a növényekben - és a következő esőzéskor újra szaporodhat.

---