Paradicsomleves; fokhagyma Paradicsomleves recept; fokhagyma - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
evőkanál olívaolaj
g zúzott paradicsom
ml zöldség- vagy baromfihúsleves
teáskanál balzsamecetet
evőkanál szója
babérlevél
ml friss tejszín
felszerelés
Készítmény
- A hagymát és a hámozott fokhagymát egészben átsütjük az olajban, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a húslevest, az ecetet, a paradicsomlevet, a szójaszószt és a babérlevelet. Letakarva közepes lángon főzzük 30 percig.
- Nyissa ki az edényt, távolítsa el a babérleveleket és 6 gerezd fokhagymát. A maradék fokhagymagerezdeket villával összezúzni, majd ízlés szerint darálni vagy nem, majd tálalás előtt felönteni a tejszínt és aprítani egy kevés bazsalikommal. Jó étvágyat.