Paradicsomsaláta joghurttal Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez

Kedves barátaim, ha hiányzott a nyár (igen. 😀), készítsük el ezt a paradicsomos salátát joghurttal, nagyon egyszerű, de rendkívül ízletes ... és gyönyörű színű.
Tálalhatja főételként, különösen, ha diétázik, vagy steak köretként. A kertből származó paradicsommal, azokkal az igazi paradicsomokkal, amelyekkel felnőttünk, a saláta (látszólag) közönségesből rendkívüli.

Remélem, elég motiváltalak, megvan az étvágyad. 😀

- 2 alkalmas paradicsom, jól főzve

- 1/2 pohár görög joghurt (zsíros, konzisztens)

- 1/2 teáskanál édes mustár

- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

Az elkészítés módja:
Keverje össze egy tálban a joghurtot a mustárral, a megmosott és apróra vágott petrezselyemmel, az olajjal és a sóval.
Mossa, szárítsa meg és vágja apróra a paradicsomot, amelyeket hozzáadnak a kompozícióhoz; hagyjuk macerálni kb. 15 perc.
A salátát salátaleveleken szolgálják fel szobahőmérsékleten.

Ha nem fogyasztjuk el azonnal, takarjuk le a tálakat fóliával, és a salátát tálalásig hűtőszekrényben tároljuk. Nem esett ránk, mert kiürítettük a tálakat! 😀

Tipp: ha nem szereti a mustárt, édes vagy meleg, ne használja! Nem baj, a saláta ízletes lesz és anélkül is! 😀

---