Pulyka húsgombóc sajttal; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

Pulyka húsgombóc sajttal, mártással és sajttal, mind egy serpenyőben. Tálald ezt zöld salátával és egy kis kenyérrel, hogy mártsd meg!

További húsgombóc receptek:

Pan pulyka húsgombóc sajttal

Elkészítési idő: 15 perc

Egy serpenyőben sajttal és mártással borított pulykahúsgombócokat zöld salátával és némi kenyérrel tálalunk!

Kövess minket PINTEREST!

Húsgolyók:

• 2 evőkanál sovány tej vagy víz
• 1/3 csésze fűszerezett zsemlemorzsa
• 1/3 csésze reszelt Pecorino Romano sajt
• 2 kis gerezd fokhagyma vagy 1 nagy
• 1 nagy tojás
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselymet és még többet a díszítéshez
• 1/4 teáskanál kóser só
• 1 1/2 font 93% őrölt pulyka
• Főző spray

• 2 gerezd fokhagyma, késsel összezúzva
• 28 uncia aprított paradicsom, én inkább a tuttorosso-t
• ízlés szerint kóser só és fekete bors
• 1 1/2 csésze reszelt, részben fölözött mozzarella sajt, szeretem a durvára reszelt Polly-O-t
• Petrezselyem vagy bazsalikom díszítéshez

• Egy nagy tálban keverje össze a tejet, a morzsát, a pecorino sajtot, a fokhagymát, a tojást, a paradicsompürét, a petrezselymet és a sót, és alaposan keverje össze.

  Hozzáadjuk a pulykát, és villával összekeverjük, hogy minden teljesen elkeveredjen. Ennek során vigyázzon, nehogy túlterhelje magát, és ne formáljon 18 húsgombót.

  Melegen melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, csepegtesse le olajjal, és a húsgombókat 5–6 percig barnítsa mindkét oldalon. Tányérra tenni.

  Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, tegye hozzá az olajat és a fokhagymát, és aranybarnára főzze körülbelül 1-2 percig.

  Ízlés szerint adjunk hozzá paradicsomot, sót és borsot, és tegyük a húsgombókat a serpenyőbe. Részben letakarva közepes lángon körülbelül 5 percig főzzük, amíg minden meg nem fő.

  Fedjük fel, tegyük fel mozzarellával, fedjük le és főzzük kb. 2 percig, amíg megolvadnak. Ha a serpenyője nincs fedéllel, akkor 2-3 percig a grill alá teheti, amíg el nem olvad.

  Adagolási méret: 3 húsgombóc és szósz, kalória: 356 kcal, szénhidrát: 16 g, fehérje: 31,5 g, zsír: 18 g, telített zsír: 6,5 g, koleszterin: 134,5 mg, nátrium: 809 mg, rost: 0,5 g, cukor: 5,5 g

  Kulcsszavak: olasz húsgombóc, húsgombóc, pulyka húsgombóc

  Ne hagyjon ki egy receptet!

  Szerezzen új ingyenes recepteket és exkluzív tartalmat egyenesen a postaládájába:

  • Menta vizet öntött narancs; Egyszerű és egészséges recept!
  • Húsvéti karamell kéreg; Egyszerű és egészséges recept!
  • Szalonnába csomagolt falatok; Egyszerű és egészséges recept!
  • Tojással töltött tojás és Surimi recept; Egyszerű és egészséges recept!
  • Hógolyós sütik; Egyszerű és egészséges recept!

  ---