RAGUT Gesztenyés RAGUTAL

KIS AUTONÓMOS NYÚL, GYÖNYÖRES MÁRTUSAL, A Gesztenye és az aszalt metszet édességével.

Felkészülési idő:

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

4 darab nyúl (2 nyereg és 2 tészta előtt) Fokhagyma és petrezselyem a nyergekhez 100 gr szalonna 5 mogyoróhagyma só és bors 15 cl fehérbor 1 csirkés knorr edény Tucat gesztenye és egy tucat aszalt szilva

---