Rákkeltők a német Kinder Chocolat és a Kinder Maxi L Express anyagokban

A német Kinder Chocolat és a Kinder Maxi rákkeltő anyagokat tartalmaz a Foodwatch tanulmánya szerint.

rákkeltők

Egy német civil szervezet által készített, a fogyasztók jogait védő tanulmányból kiderül, hogy néhány németországi Kinder márka cukorkája rákkeltő anyagokat tartalmaz.

Rákkeltők a cukorkákban? A német Foodwatch szervezet, amely a fogyasztók jogait védi, mintegy 20 élelmiszerről készített tanulmányt. Közülük hárman magas szénhidrogént tartalmaznak. Ezek az ételek tartalmazzák a Kinder Maxi és a Kinder Chocolat édességeket. német, tejcsokoládé.

Melyek az inkriminált anyagok?

A Foodwatch ásványi olaj szénhidrogéneket (MOH) talált. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2012-ben közzétett tudományos véleménye szerint azonban az "ásványi olaj-szénhidrogének" emberi expozíciója "hatással lehet" az egészségre, a MOH típusától függően. Az "aromás" MOH-k "károsíthatják a DNS-t". És a "telített" MOH-k "káros hatásokat válthatnak ki a májban".

Mik a szennyeződés forrása a csokoládé?

A szennyeződésnek számos forrása van. Szűz vagy újrahasznosított papírból készült csomagolás szénhidrogéneket tartalmazhat. "A csomagolás lezárásához használt tinta vagy ragasztó az élelmiszerekbe vándorolhat" - mondta a L'Expressnek Ingrid Kragl, a Foodwatch France cégtől. Másrészről, a csokoládét tartalmazó élelmiszerek esetében a szennyeződés származhat a szállítási módból, a "csokoládébabot szállító zsákvászon zacskók ásványi olajokat is tartalmaznak" - teszi hozzá Ingrid Kragl.