Rasgullas receptje vagy túrógolyó rózsavíz-szirupban

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1/2 liter sovány tej
- 3 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál liszt
- 1/4 teáskanál rózsavíz
- 1 pohár vizet
- 1 pohár fehér cukrot
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 30 perc
Fazékban melegítsük fel a tejet, és forraljuk fel. Adja hozzá a citromlevet, és óvatosan keverje össze, amíg a sajt elválik a tejtől. Hagyja abba a főzést, és szűrőedényben engedje le.