Recept A speculos kompót alma körte banán verinje

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Desszert recept régi, érett gyümölcsök készítéséhez

Gyümölcskészítés
Vágja a körtét és az almát kis kockákra, vágja szeletekre a banánt.

A kompót elkészítése
Egy fazékban megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk az almát. Főzzük körülbelül 5 percig alacsony lángon, majd adjuk hozzá a körtét. Adjunk hozzá 30 gr cukrot és főzzük tovább 5 percig, majd adjuk hozzá a banánt. A kompótot fahéjjal ízesítjük. Spatulával főzzük szét a nagyobb darabokat.
Hagyja abba a főzést, ha az összes gyümölcs kompótká válik, és félreteszi az öltözködéshez.

A verrinek öltöztetése
Egy tálban kibontjuk a svájci sütiket, és összekeverjük a maradék cukorral.
Helyezzen minden verine aljába 2 darabot, apróra törve.
Ossza fel a Petit Suisse keveréket a verrinákra, majd adja hozzá a kompótot.

Tálaljuk még melegen vagy hidegen egy másik spekuláció kíséretében, ez mindig jobb.

---