Recept garnélarák; Fokhagyma

2020. március 31

fokhagyma

Ahhoz, hogy elkészítse ezt a fokhagymás garnéla receptet, szüksége lesz:

Hozzávalók

  • 50 nyers hámozott garnélarák (kb. 1 kg 5 fő számára)
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 3 citrom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál espellette paprika
  • Só bors

Készítmény

Kezdje azzal, hogy meghámozza a garnélarákot és összezúzza a fokhagymát.
Préselje ki a citromokat, hogy kivonja a levét.
Légmentesen lezárt edényben vagy nagy fagyasztótáskában keverje hozzá a garnélarákot, fokhagymát, citromlevet, olívaolajat, chilit, sót és borsot.