Recept provence-i sertés váll

2007. augusztus 28

A sertéshús egy darab fehér hús, amelyet gyakran nem gondolunk főzni, mert félünk a követendő recept összetettségétől. Azonban nem az, és amint ezt a provence-i sertéslapocka receptjével hamar meglátja, nagyon könnyű elkészíteni egy olyan ételt, amely egészséges és ízletes is ennek a húsnak köszönhetően, és időveszteség nélkül.

• csont nélküli disznóváll
• 1 nagy vagy 2 közepes hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• paradicsom (az edény méretétől függően)
• burgonya (az edény méretétől függően)
• fokhagyma
• Provence-i gyógynövények
• 1 mustár pohár fehérbor
• só bors

Főzési idő: 1 óra

---