Recept Tőkehal fóliában - főételek
Felkészülési idő:
Főzési idő:
A szürke tőkehal fólia összetevői
6 szürke tőkehal (fagyasztva)
1 hagyma
1 paradicsom
Provence-i gyógynövények
Édeskömény szemek
Olivaolaj
Citromlé
Só, bors
2 alumínium lap
Előkészítés a hekk hátuljára fóliában
A sütőedény alját kibéleljük alufóliával.
Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat (szitálás). Ezután tegye a fagyott szürke tőkehal hátát.
Vágjuk a hagymát és a paradicsomot szeletekre, és tegyük a hekk hátára.
Megszórjuk édesköménymaggal, provence-i gyógynövényekkel, sóval és borssal.