Receptek cukorbetegek számára
Receptek cukorbetegek számára. A cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük étrendjükkel, és csak egészséges étrendi termékeket kell fogyasztaniuk.
A cukorbetegek receptjei nagyon finomak lehetnek, ha tudjuk, hogyan kell elkészíteni őket. Még az alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú diétás termékek is igazi csemegét jelenthetnek.
A cukorbetegek számára nagyon fontos, hogy kerüljék az olyan ételeket, amelyekben magas az állati fehérje, a só és a zsír. Íme néhány ízletes és egészséges recept a cukorbetegek számára:
Receptek cukorbetegek számára. Reggeli müzlik
Egy tál gabona a legjobb menü a teljes és egészséges reggelihez, amely egyensúlyban tartja a vércukorszintet.
összetevők:
1 evőkanál agave-nedűt
1 evőkanál méz
Fél evőkanál olívaolaj
Melegítsük a sütőt 160 fokra, törjük le a korpát, és tegyünk egy nagy tálba, adjuk hozzá a mogyorót és a zabot.
Egy edényben keverje össze az agavé-nedűt, az olívaolajat és a mézet, adjon hozzá vizet, és folyamatos keverés közben 2 percig forralja a keveréket. Ily módon szirup képződik.
A szirupot a gabonára öntjük és jól összekeverjük, majd a sütőbe tesszük. 15 percig sütjük, 5 percenként kevergetve. Az így kapott gabonafélék nem lehetnek túl szárazak, mert nehézek és nehezen fogyaszthatók.
Táplálkozási értékek:
247 kalória, 10,5 gramm zsír, 1,5 gramm telített zsír, 36,7 gramm szénhidrát, 5,6 gramm rost, 5,5 gramm fehérje.
Receptek cukorbetegek számára. Nyári saláta zöldségekkel
összetevők:
100 gramm szeletelt cukkini
50 gramm szeletelt lilahagymát
Egy nemrégiben készült tanulmány új reményt kínál a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.
2 kicsi, kockára vágott paradicsom
2 teáskanál szárított bazsalikom
4 teáskanál apróra vágott metélõhagyma
Forraljon vizet egy közepes méretű edényben. Hozzáadjuk a babot, a hagymát és a cukkinit. Pároljuk fedett edényben 3 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A zöldségeket lecsepegtetjük, hideg vízzel mossuk, majd szárítsuk meg a zöldségeket. A végén tegye a zöldségeket egy tálba, a többi hozzávalóval együtt adhat hozzá egy kis ecetet és óvatosan keverje össze. Az így kapott saláta hűtőszekrényben tárolható.
Táplálkozási értékek: 46 kalória, 0,3 gramm zsír, 9,2 gramm szénhidrát, 3 gramm rost, 2 gramm fehérje.
Receptek cukorbetegek számára. Olasz kód
A hal elengedhetetlen táplálék a cukorbetegek számára, és a tőkehal a legajánlott fajták közé tartozik, mert gyengébb a húsa.
összetevők:
2 zúzott fokhagymagerezd
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és kenjünk meg egy serpenyőt vajjal. Keverje össze egy tálban a reszelt sajtot, a parmezán sajtot és a fokhagymát.
A halat vajjal kikent serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a sajt és a petrezselyem keverékét, ízlés szerint adhatunk hozzá más fűszereket is. Tartsa a sütőben 15 percig, majd azonnal tálalja.
Táplálkozási értékek:
206 kalória, 13,5 gramm zsír, 8 gramm telített zsír, 0,3 gramm szénhidrát, 21 gramm fehérje.