Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Tojás, egész tojás, csirke | 150 |
| Tej, hosszú élettartamú tej, 1,50% zsír, tehén | 35 |
| Búzaliszt, 404. típusú | 150 |
| só | 3 |
| Hajdina liszt | 300 |
Munkaóra/előkészítés:
Hajdina tészta
A hajdina tészta tésztája A tésztához a hajdina lisztet és a lisztet szitáljuk a tepsibe, középen mélyedést készítve. Adjunk hozzá tojást, tejet és egy kevés langyos vizet, valamint sót, és az összetevőket sima tésztává gyúrjuk. Hagyja a tésztát legalább 30 percig pihenni.
A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és 1 cm széles és 5 cm hosszú szalagtésztára (tagliatelle) vágjuk.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Hajdina tészta
| A hajdina tészta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 1790.95 | 447,74 |
| Fűtőérték | kj | 7535,64 | 1883.91 |
| fehérje | G | 36.29 | 9.07 |
| zsír | G | 42,98 | 10.74 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 3.34 | 0,83 |
| szénhidrátok | G | 109.27 | 27.32 |
| Kenyér egységek | LENNI | 9.11 | 2.28 |
| Rost | G | 6. | 1.5 |
| víz | G | 164.01 | 41 |
| koleszterin | mg | 595,75 | 148.94 |
| nátrium | mg | 236.15 | 59.04 |
| kálium | mg | 436,75 | 109,19 |
| kalcium | mg | 146.55 | 36.64 |
| foszfor | mg | 464.9 | 116.23 |
| magnézium | mg | 22.2 | 5.55 |
| Vas | mg | 5.29 | 1.32 |
| A-vitamin, retinol | µg | 412.55 | 103.14 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 3.45 | 0,86 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,3 | 0,07 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,72 | 0,18 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 1.24 | 0,31 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0,41 | 0.1 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 0.7 | 0,18 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a tészta kategóriából
| Tagliatelle, -tészta-házi |
| Hajdina tészta |
| Chili földimogyoró |
| Farfalle-gombával |
| Farfalle-paradicsommal és bazsalikommal |
| Növényi kesudió |
| Zöldséges lasagna |
| gnocchi |
| élesztő-tészta gombóc |
| Sajttészta |
| Burgonyagombóc |
| burgonyagombóc- |
| Sütőben sült lasagna |
| Lasagne-padlizsánnal |
| Perec kenyérgombóc |
| Maultaschen-gombával-és-bas |
| Dió-spaetzle-spenóttal |
| Tészta-tökkel |
| Penne-paradicsommal és cukkinivel |
| Pizzoccheri |
| Polenta vajjal |
| Polenta-svájci mángolddal |
| Burgonyatészta |
| Sváb ravioli |
| Selyemgombóc |
| gombóc |
| Szalvétagombóc |
| spaetzle |
| Bolognai spagetti |
| Spagetti Carbonara |
| Spagetti-gyógynövényekkel és műtermékekkel |
| Spagetti krémmel rókagomba |
| Spagetti-citrommal |
| Nápolyi spagetti |
| Spagetti Puttanesca |
| Spenót Ravioli |
| Tortellini-with-Gorgonzola |
| Tortellini-dióval-gyógynövényekkel-Sa |
| Tortellini-sertéshússal |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortillák |
| Sült Polenta |
| Vegetáriánus-Maultaschen-W-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása