Rendszerellenes megközelítés Stowage Estrie

Az étrendellenes megközelítés, amely az Egészség minden méretben 1 (1) társadalmi igazságosság mozgalom része, az egészség és a wellness megközelítésének egyik módja, anélkül, hogy hangsúlyt fektetne a "kezelésre vagy ellenőrzésre".

rendszerellenes

A súly „kezelésére vagy ellenőrzésére” összpontosító beavatkozások és megközelítések olyan jelentős következményekhez vezethetnek, mint a test elégedetlensége, megbélyegzése, étkezési rendellenesség kialakulása, káros viselkedés (diéta vagy más) elfogadása stb. (2)

Régóta tudjuk, hogy a diéták nem működnek (3)! Valójában azoknak az embereknek a 95% -a, akik önkéntes fogyókúrával próbálnak fogyni, az étrendet követő öt éven belül visszanyerik az elvesztett súlyukat, és gyakran még többet is. (4)

Annak ellenére, hogy a diétákat a fizikai és mentális egészség szempontjából hatástalannak és kockázatosnak ismerik el (5), a fogyás vágya megmaradhat a társadalomban elterjedt „diétás gondolkodásmód” miatt. Christy Harrison, MPH, RD (dietetikus-táplálkozási szakember) a diétás gondolkodásmódot olyan hitrendszerként határozza meg, amely:

  1. bálványozza a soványságot, és társítja az egészséghez és az erkölcsi erényhez;
  2. elősegíti a fogyást, mint a magasabb státusz elérésének eszközét;
  3. démonizálja az étkezés bizonyos módjait, hogy másoknak kedvezzen;
  4. elnyomja azokat az embereket, akik nem felelnek meg az "egészség" képének normáinak.
    (az ebben a cikkben található definíció ingyenes és összesített fordítása (6))