Rizs puding mazsolával - receptek receptje a konyhán ma

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 130 g kerek rizs
  • 1 l teljes tej
  • 50 g cukor
  • 50 g mazsola
  • 1 evőkanál. narancsvirág víz
  • Kalória = magas

Előkészítési lépések

  1. Áztassa a mazsolát egy tál langyos vízbe a narancsvirág vízével kb. 30 percig.
  2. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze és forraljuk fel. Öntsük esőbe a rizst, majd engedjük le a hőt, és óvatosan pároljuk körülbelül 15 percig. Időnként keverje meg, hogy a rizs ne tapadjon a serpenyőbe.
  3. Helyezze bele a lecsöpögtetett szőlőt, és folytassa a főzést 5 percig. Ossza fel a rizst csészékre, hagyja kihűlni, majd tálalás előtt legalább 1 órán át tegye hűtőbe.