Ropogós garnélarák bazsalikommal és Espelette borssal, piperával, mint Pa-ban

A Gambas filótésztában tekercses bazsalikommal ropogós receptre, egy tipikus Baszkföldi piperád kíséretében.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 30 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 15 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• Pirospaprika (s) 6 egészben
• 3 egész paradicsom
• 1 db hagyma
• 2 db szelet nyers sonka
• 2 cl olívaolaj
• 6 csipet finom só
• 2 csipet Espelette paprika
• 24 db fagyasztott garnélarák
• 6 db tégla lap (ok)
• 0,5 csomó bazsalikom
• 1 l sütőolaj
• 4 csipet Espelette paprika

Készítmény

A piperádéhoz

---