Ropogós uborka tekercsek télire! Mindenki el fogja kérni a receptet! Neki
Szép uborka tekercs egy tégelyben a
ünnepi vacsora. Ízletes étel, amelyet minden vendég értékelni fog!

ÖSSZETEVŐK:
- 12-15 cm hosszú uborka;
- kapormag és virág;
A páchoz:
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
1. Távolítsa el az uborka mindkét végét és azokat
vágjon nagyon vékony szeleteket (1 mm) a zöldséghámozóval.
Tanács. 1 üvegre
250 ml-re 2 uborka és ½ kaliforniai paprika szükséges.
2. Vágja a kaliforniai paprikát kb
4 mm, hossza 2-2,5 cm.
3. Helyezzen egy paprikát egy szelet uborkára
és tekercset tekerni. Így alkotja az összes tekercset.
4. Az üveg aljához adjunk 1 gerezd fokhagymát
3 részre vágva mustármagot és kapormagot. Ezután töltse meg az üveget
tekercsekkel, és adjunk hozzá egy kapor virágot és 2 szegfűborsot.
5. Öntsön forró vizet a széléig, és hagyja az uborkát
fedő alatt 10-15 percig.
6. Engedje le a vizet a serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot
ecetet, figyelembe véve az arányokat, és forraljuk fel a pácot.
7. Öntse az üvegbe, fedéllel szorosan zárja le
cérnával fordítsa meg fejjel lefelé, és takarja le valami meleggel.
A futáshoz egy kis erőfeszítés szükséges
a tekercseket, de az eredmény megéri! Az ünnepi asztal egyszerűen megmutatja
szenzációs!