Rösti tekercs magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldségtekercs

Rösti tekercs | Magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldségtekercs

307 Kcal | 42g fehérje | 15g szénhidrát | 9g zsír

Helló kedves Qommunity,

A mai recept ismét igazi univerzális: alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és rendkívül ízletes!

A Rösti Roll gyorsan és egyszerűen elkészíthető olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg a legtöbben már amúgy is vannak otthon.
A Rösti általában burgonyával készül, de itt is használtam reszelt cukkinit és sárgarépát. Ez nemcsak sok kalóriát spórol meg nekünk, hanem egy adag zöldséggel is ellátja. A Rösti tekercs tehát tökéletes könnyű és tápanyagokban gazdag ebéd vagy vacsora.

Látja - az egészséges táplálkozás nem más, mint drága! Csak megfelelő receptekkel kell rendelkeznie 😉

Ha úgy tetszik, egy nagy Rösti tekercs helyett több kis zöldségpalacsintát is süthet. Így útközben étkezés előkészítőként könnyedén magaddal viheted a hash barnákat!

Remélem, hogy élvezni fogja az előkészítést, és várom a visszajelzéseket a Rösti tekercsről.

Üdvözlettel az IQs Kitchen-től

Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!

összetevők

Rösti tekercs:

150g cukkini
100g sárgarépa
1 tojás
20 g tönkölyliszt (630-as típus) vagy zabpehely
választható: 25 g összes fehérje "ízetlen" (-10% IQ10-vel)
Só, bors, szerecsendió, paprika, hagyma, gyógynövények
friss petrezselyem

Krém:

100 g szemcsés krémsajt (zsírszegény)
Metélõhagyma, petrezselyem
Fokhagymapor, só, bors

készítmény

Finoman lereszeljük a cukkinit és a sárgarépát. Ezután keverje össze az összes fehérjével vagy tönkölyliszttel, a fűszerekkel és a tojással.
Egy serpenyőben kis kókuszolajjal közepes hőmérsékleten megsüt egy nagy puffert.
Ezután tegye egy tányérra, hagyja rövid ideig kihűlni, megkenje a krémmel és élvezze.