Rózsaszín pisztrángömbök, fűszeres paradicsomszósz (diéta) - Ezután daráljuk

rózsaszín pisztrángömbök, fűszeres paradicsomszósz (diéta)

rózsaszín

összetevők: 4 ember

a gombócokhoz

1 db 400 gr-os pisztrángfilé (távolítsa el a csontokat és a bőrt)

1 tojásfehérje, 30 g zsemlemorzsa, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, bors

a mártáshoz:

1 doboz hámozott paradicsom, 2 medvehagyma, 2 fokhagyma szem, ras el hanout (marokkói fűszerek) egy kevés kömény, koriander só bors