Sajt és póréhagyma leves darált hússal

  • darált

Sajt- és póréhagymaleves darált hússal - egyszerű és gyors recept - sláger családnak és barátoknak, partiknak, mindennapi életnek és büféknek

A darált hússal ellátott sajt- és póréhagymaleves a parti recept, amely kiválóan alkalmas nagy mennyiségben történő elkészítésére.

Miután ezt a levest főzni kellett a diáklakásom minden partijához, most szívesen felszolgálom a családomnak ősszel és télen hideg napokon, valamint a büfé családi ünnepein. Karácsonykor és szilveszterkor is nagyon népszerű.

További előny: a sajtlevest csodálatosan lefagyaszthatják és többször is felmelegíthetik.

Hozzávalók 5 adaghoz

Sajt és póréhagyma leves főzése

  1. Vágja a póréhagymát finom karikákra, és megfelelően öblítse le. Megpucolod a fokhagymát.
  2. Vegyünk egy nagy serpenyőt, és helyettesítsünk benne némi olajat. Ezután hozzáadjuk a darált húst, megszórjuk sóval és addig pirítjuk, amíg omlós nem lesz. Időnként keverje meg, hogy ne égjen el.
  3. Ezután belenyomja a gerezd fokhagymát az edénybe, és hozzáadja a póréhagymát. 5 percig pirítsuk a póréhagymát a darált hússal és a fokhagymával.
  4. Keverje össze a zöldségpépet vagy kockákat a vízzel, és öntse a serpenyőbe. Keverjen mindent erőteljesen, és forralja fel.
  5. Végül adjuk hozzá az ömlesztett sajtot, és óvatosan pároljuk, amíg meg nem oldódik. Keverje rendszeresen, miközben ezt teszi.
  6. Ízesítse sajt- és póréhagymalevest saját ízlése szerint sóval és borssal, vagy tegye mindkettőt az asztalra saját használatra.

Mit tegyek, ha a levesem túl folyós?

A sajt és a póréhagymaleves változatai

  • Süss meg néhányat Sonkakockák a darált hússal - ettől még pikánsabb a sajt és a póréhagymaleves
  • A leves lesz alacsonyabb kalóriatartalmú, ha az ömlesztett sajtot főtt sajttal, a darált húst pedig tartárral helyettesítjük
  • Egynek vegetáriánus sajt és póréhagyma leves cserélje ki a darált húst más zöldségekkel, például paprikával vagy gombával, vagy egyszerűen növelje az ívási százalékot.

Tetszik neked ez a recept? Ezután kövess a Facebookon vagy az Instagramon, hogy mindig naprakész legyek.