Sajtócikk: Atkins étvágycsökkentő Atkins-Di
Sajtócikk az Atkins étrendről és az egészséges táplálkozásról
Miért szolgálhat az Atkins-diéta különösen természetes étvágycsökkentőként?
Írta: Gisela Brodersen
(Online-Artikel.de) - Amikor a brokkoli, a karfiol és a tojás kezet fog, az éhség és a mértéktelen evés az út mellé esik.
Az Atkins-diéta alatt és után az egyik leggyakoribb és legmeglepőbb mellékhatás az étvágy gyakran csökkenése. Számos követő, aki elkészítette az Atkins-diéta tervet, arról számolt be, hogy nagyobb eséllyel csökkent étvágya az étkezések között.
Ez megkönnyíti, hogy hű maradjon ehhez a diétához és folyamatosan fogyjon. Míg más étrendekről beszámoltak arról, hogy az étkezések közötti éhségérzet gyötörte, az Atkins-étrend tartósan enyhíti az állandó éhségérzetet. Az Atkins-étrend az ételek és összetevők specifikus kombinációjával jelentős étvágycsökkentő hatású.
Az első fontos komponens a programalapú fehérje mennyisége az Atkins-étrendben. A fehérje, még inkább a szénhidrátoknál, képes az étvágy kielégítésére. Ha valaha is fogyasztott magas szénhidráttartalmú ételt, akkor azt tapasztalhatja, hogy még mindig éhes volt rá. Személyesen meggyőzhetné magáról, hogy a szénhidrátok nem tartanak ilyen sokáig. Ha viszont fehérjét fogyaszt kis mennyiségű egészséges zsírral együtt, akkor hosszabb ideig megőrzi a teljes gyomor érzését.
Az Atkins-diéta egyik legerősebb étvágycsökkentő étele a tojás. A tojás a gyors és egyszerű fehérjék fő forrása. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a reggeli tojásfogyasztás valóban képes fékezni az étvágyat a nap további részében. Két csoportot teszteltek egy vizsgálat során. Az egyik csoportban tojás volt reggelire, a másiknak bagelből és krémsajtból álló reggeli volt. A kalóriák mindkét étkezésnél pontosan megegyeztek. A tesztalanyoknak írásban kellett rögzíteniük, hogy milyen fizikai és érzelmi érzéseket tapasztalhatnak az étkezés és a nap további része között.
Megkérdezték őket egy nap alatt az általános elégedettségükről is. Az eredmények azt mutatták, hogy azok a nők, akik tojást ettek reggelire, egész nap elégedettebbnek érezték magukat. Minden étkezéskor kevesebbet ettek, mint azok a nők, akik a bagelevők csoportjába tartoztak.
A tojások tojásonként körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaznak. Ez segít a vércukorszint stabilizálásában és az elégedettség érzését kelti. Ez a két tényező állítólag segít az éhségérzet ellen. A tojássárgája luteint és xenazantint is tartalmaz. Kimutatták, hogy ezek a tápanyagok hihetetlen hatással vannak a szem egészségére. Tehát fontos, hogy az egész tojást együk, ne csak a fehérjét. A tojások tartalmaznak kolint, amely fontos az agy működéséhez és a memóriához. Ezek a tápanyagok csak további előnyt jelentenek az étvágycsökkentő tulajdonságaiban.
A brokkolinak és a karfiolnak, az Atkins diéta programban előnyben részesített zöldségek közül kettőnek is van étvágycsökkentő hatása. Ezek a zöldségek nagyon jól telnek, és segítenek a gyomorban érezni magukat. Amikor a gyomrod úgy érzi, hogy tele van, ez valójában kémiai reakciót idéz elő a szervezetben. A tested csökkenti az étvágyat, mert úgy gondolja, hogy a gyomrod tele van magas kalóriatartalmú ételekkel. Ez függetlenül attól fog történni, hogy valójában mi van a gyomrodban. Ugyanazokat az eredményeket érheti el vízzel és psylliummal, a bolha magjának héjával. A brokkoli és a karfiol egyaránt az étrendben lévő zöldségek többségét alkotja, és nélkülözhetetlenebbek az Atkins-diéta szempontjából.
Az Atkins-diéta a fehérjében kiegyensúlyozott és naponta többször elfogyasztott kis ételek fogyasztására összpontosít.
Ez segít stabilizálni a vércukorszintet és megakadályozni a szénhidrát utáni vágyat. Magas szénhidráttartalmú étrend esetén egy étkezés után egy szénhidrát hullám csúcsán találjuk magunkat, amitől dagadtnak és jóllakottnak érezzük magunkat. Aztán néhány órával később összeomlik, és még éhesebbek vagyunk, mint a szénhidrát étkezés előtt voltunk. Ez a ciklus folytatódik, és idővel egyre többet fogunk enni, ami súlygyarapodást eredményez. Az Atkins diéta terv fehérje, zsír és zöldség ételeivel egyensúlyba hozhatjuk vércukorszintünket.
Végül is ez a program elegendő mennyiségben biztosítja az összes fontos élelmiszer-összetevőt, ésszerű mennyiségű szénhidráttal (az étkezésekben lévő zöldségeken keresztül). A zöldségek a szénhidrátok révén gyorsan képesek teltségérzetet kelteni, míg az ételekben található fehérje biztosítja, hogy ez az étkezés által okozott teltségérzet tovább tartson. Mindkét tápanyag kombinációja segít visszaszorítani az étvágyat.
Az Atkins-diéta valójában azon alapul, hogy az emberek vágyakoznak az ellenőrzés iránt olyan étrend révén, amely segíthet étvágyunk megfékezésében. Ha korábban problémánk volt a szénhidrát utáni vágyakozással, ez az új étkezési mód segíthet abban, hogy átvegyük az irányítást bármilyen típusú étvágy után. Minél jobban követjük az étrendet, annál jobban kontrolláljuk a vágyainkat, és annál könnyebben tudjuk sikeresen betartani ezt a diétát.