Sárgarépapörkölt - RdT a ThermoGizzmo cégtől

Sárgarépapörkölt - RdT 2016.06.04

összetevők

2 darab hagyma, negyedelve
10 g olajat
700 g sárgarépa, darabokra vágva
500 g burgonya, darabokra vágva
1 teáskanál só
Bors, ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
2 szint teáskanál zöldségalaplé
500 g vizet

4 darab Mettenden

45 perc

könnyen

készítmény

Vágja fel a hagymát 5 másodperc alatt/sebesség 5. Nyomja le a spatulával.

Adjuk hozzá az olajat, és pároljuk legalább 5 percig/Varoma/1. szint.

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, burgonyát, sót, borsot, szerecsendiót és zöldségalaplét, és öntsük rá a vizet.

(Megváltoztattam a borsot az összetevők listáján, mivel egyesek számára túl forró volt.)

zárjuk le és főzzük 30 percig/Varoma/1. szint.

Az állaga ekkor nagyjából krémes, de nem folyós. Ha inkább vaskos, akkor bal oldali forgatásra kell állítania.

Helyezze a húsgombókat a Varomába, üljön az utolsó 15-20 percben, és párolja velük.

A fasírtot darabokra vágom, hogy a "lé" még mindig kicsit folyjon, így a pörkölt még egy kicsit ízesül.

Szükséges eszközök

Varoma

spatula

TM5/TM6 mérőpohár

Finom vegetáriánus étel húsgombóc nélkül.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Az egyik kedvenc ételünk.

Az egyik kedvenc ételünk!

Valószínűleg már 20-szor főtt 🤗

Az egyik kedvenc ételem.

Ízét tekintve egész jó volt, de az óramutató járásával ellentétes irányba.

Az íze egészen jó volt, de az óramutató járásával ellentétes irányú forgatás ellenére az állaga inkább egy sűrű leveshez hasonlított. Sajnos ez nem igazán vonzott minket.

Maliki13 hogyan állította be az időket?

Szuper ízletes és gyorsan elkészített étel.

Szuper ízletes és gyorsan elkészített étel, sokszor készítettem már a pörköltet, és csak ajánlani tudom 😃

Finom!

Nagyon szeretek főzni ezt a pörköltet, gyere velünk.

Nagyon szeretek főzni ezt a pörköltet, mindig van almánk 🍎, ezt szokta csinálni anyám is. Nagyon finom és olyan gyönyörűen egyszerű 🙂.
Köszönöm a remek receptet!

Mehetnék érte . 😍

. Paprika, borsó, vesebab. hihetetlen mi.

. Paprika, borsó, vesebab. hihetetlen, amit egyesek ilyen remek receptből készítenek.

Készítse el ezt a remek receptet már sokadik alkalommal.

Készítse el ezt a remek receptet már sokadik alkalommal. Nekem szól a "Kedvenc receptek" alatt. Csak mindig nagyszerű és az utasításoknak megfelelően

Köszönöm a sok szép megjegyzést! .

Köszönöm a sok szép megjegyzést!
Hétvégén ismét magam készítettem a pörköltet, olyan jól illik az időjáráshoz. HM finom!
És IGEN: Íze olyan, mint a sárgarépának - végül is SÁRGA pörkölt!
A recept felismerhetetlenségig megváltoztatása, majd panaszkodás, hogy nem ízlik - vannak emberek.
Jó szórakozást a főzéshez és a jó étvágyhoz!
Üdvözlettel, Petra

Maliki 13.

Maliki13:
A dupla összeg biztosan nem fér bele. Adok még egy kis krumplit, hogy a Thermi tele legyen. Hússal és esetleg almaszószsal ennek elégnek kell lennie az emberek számához.

Finom! Ez az ideális téli étkezés. én.

Finom! Ez az ideális téli étkezés. Mindig omlósan sült és jól fűszerezett darált húst, barnára sült hagymát és almaszószt készítek. A lányom inkább sült hagymával eszi. Köszönöm a remek és egyszerű receptet.

Megduplázhatja a termi mennyiségét is.

Dupla mennyiséget készíthet a termiben? 4 felnőttnek és 2 gyereknek főzök, és nem tudom, elég-e 🙈

Edit: Jól kipróbált és szuper ízletes leck

Remélem, hogy 5 csillagos szuper finom lesz

Ma újra elkészült. Finom. 5-et akartam.

Ma újra elkészült. Finom. 5 csillagot szerettem volna adni, de csak 4😡 volt lehetséges

Remek recept. Nagyon köszönöm

inka1012: Helyes. Enyhének kell lennie a sárgarépa után.

inka1012: Helyes. Enyhén kell íze, mint a sárgarépának.

A fej kerek, így a gondolkodás irányt változtathat.

A receptet változatlanul készítettem és.

A receptet változatlanul készítettem, tökéletes és finom. köszönet érte

Már sokszor megtettem és újra és újra 😋 .

Már sokszor megtettem és újra és újra 😋
Adok hozzá egy kis gyógynövényes krémsajtot, különben mindent a receptben leírtak szerint.

Niccon2518: Ezt nem tudom megérteni! A.

Niccon2518: Ezt nem tudom megérteni! Az ételt sárgarépapörköltnek hívják. Szerinted milyen íze legyen? Mindig az volt, hogy csak sárgarépa és burgonya található benne. És ha csak egy csillagot adunk érte, vagy egyáltalán megjegyzést fűzünk, az egyszerűen nem oké.

Ízében nagyon finom. Szintén legyen 50 ml kevesebb.

Ízében nagyon finom. Vettem 50 ml-rel kevesebb vizet és 100 grammal több burgonyát is. Legközelebb 10 perc múlva adom hozzá a burgonyát, vagy nagyobbra vágom a darabokat. Az óramutató járásával ellentétes irányú forgás ellenére alig marad bit. A sárgarépa tökéletes.
Durva kolbászt préseltem ki a húsból, és az utolsó 15 percben kis golyóként főztem a Varomában. Ez körülbelül 800 gr volt.

Vannak gyakrabban nagyon finomak

finom.

gyors, egyszerű, de mégis kiváló sárgarépa ízű.

Mostantól gyakrabban vannak velünk.

Niccon2518: De ez egy sárgarépapörkölt.

Niccon2518: De ez egy sárgarépapörkölt, milyen legyen az íze, ha nem a sárgarépa?

Szerintem a pörkölt túl nyájas. nekem már van.

Szerintem a pörkölt túl nyájas. Van már nálam paprika és borsó, de csak a sárgarépát lehet megkóstolni. Fűszereztem és még vesebabot is tettem hozzá, de ezt másodszor sem fogom megtenni.

Szuper finom és olyan könnyen elkészíthető. Az fog.

Szuper finom és könnyen elkészíthető. Ezt feltétlenül meg fogom még egyszer tenni

Nagyon finom étel. Gyorsan elkészült. A.

Nagyon finom étel. Gyorsan elkészült. Az egész család élvezte. Bírság

Ilyen nagyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Nekem van.

Ilyen nagyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Vettem 100 grammal több sárgarépát és 50 grammal kevesebb vizet. Így volt ez nekünk és egy tökéletes étkezés.
Köszönöm a kiküldést.

Egyszerű és nagyon finom. Mivel én is megkaptam a darabokat.

Egyszerű és nagyon finom. Mivel a darabokat túl nagyra hagytam, 5 percet adtam hozzá a főzési időhöz, és nagyon röviden pürésítettem őket. 5 perccel a vége előtt kolbászt tettem a Varomába és felmelegítettem.

Már olyan gyakran főztem. és mindig SZUPER.

Már olyan gyakran főztem. és mindig SZUPER finom, vegetáriánus változatban is!

Mindig együnk sárgarépapörköltet almaszószsal

Finom. Másodszor 100 grammal több van.

Finom. Másodszor 100 grammal több zöldség van és 50 grammal kevesebb
Vett vizet. Szeletelt húsgombócok először a Varomában, majd további 10 darab
Percek a zöldségekkel az óramutató járásával ellentétes irányban.
Szóval tökéletes volt

Még egy kevés fűszerezett és felszeletelt kabanossi.

Kicsit tapasztaltabb és felszeletelt Kabanossi az edényben az utolsó 10 percben. Kicsit vékony volt, de kanállal finom. Legközelebb valamivel kevesebb víz és belefér, az ízét tekintve, amilyennek már gyerekkorom óta ismerem.

Szuper finom és nagyon egyszerű is 👍🏻.

Szuper finom és nagyon egyszerű is 👍🏻
Köszönöm ezt a receptet

qelstn: Próbálja ki a füstölt sót. LG

Nagyon finom pörkölt, most készítem.

Nagyon finom pörkölt, most másodszor készítem, mert olyan fantasztikus az íze. De van nálam eredeti türingiai bratwurst.
Köszönöm a remek receptet 😄👍😋

Egyszerűen szuper finom.

Egyszerűen szuper finom!

Olyan ízű, mint anyámé.
Köszönjük, hogy felvettél!

Finom. Mind szeretik!

Szuper recept finom

Köszönöm! Bonyolult! Finom! magas vagyok.

Köszönöm! Bonyolult! Finom! Nagy sárgarépapörkölt rajongó vagyok. Általában mindig a hagyományos módon készítem ezt a pörköltet, de ma gyorsabbnak kellett lennie. 30 percig főztem a pörköltet (olaj/hagyma nélkül) az óramutató járásával ellentétes irányú forgatással/Varoma és a végén nagyon rövid ideig "felaprítottam" az 5. szinten (2-3 másodperc). Szóval megfelelő sűrű állagú volt nekem egy falattal (burgonya/sárgarépa darabok). Kb. 500 gr. Viaszos burgonyát, 500 gr. Sárgarépát, kb. 250 gr. Gumós sorozatot (apróra vágva) és 500 gr. A pörkölt mindenképpen sok fűszerezést használhat, ha hús/kolbász/hagyma/olaj nélkül akarja megtenni. A vegetáriánus változatnál még gondolkodnom kell, hogyan cserélhetem ki a Mettwurst (Grübel) fűszerezését.