Sárgarépatorta - könnyű, gyors, egészséges és jaj, olyan finom • Koch-Mit

Regina Denktől

Szinte mindenki szereti a cukros bűnt az egészséges elnevezéssel, a répatorta. Amerikai változatában igazi kalóriabomba, de a finom sütemény is különbözhet. Ebben a receptben a nevének felel meg.

Az idő gyorsan eltelt
Nehézségi közeg
Tápérték 230 Kcal/port.

összetevők

300 g sárgarépa
6 tojás
200 g cukor
1 csipet só
1 citrom
300 g őrölt mandula
100 g liszt
Néhány porcukor porozáshoz

készítmény

Lédús répatorta

Mit csinálsz azokkal a sárgarépákkal, amelyek észrevétlenül hevernek a konyhában otthon? Sárgarépatortát készít belőle! Frissen reszelt, nem mindegy, hogy ropogósak-e, vagy van néhány nap az öv alatt. Tehát a maradék itt könnyen újrahasznosítható. A nagy frissesség érdekében hozzáadjuk a kezeletlen citrom levét és héját, és az egészet mandulával kerekítjük. Az eredmény egy csodálatosan puha eredmény, amely teljesen meggyőz minket az ízével.

Apropó: A 2. napon a lédús sárgarépatortának még jobb íze van, mert aztán szépen átment. Egyszerűen mennyei!

Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-os ventilátor sütőre. Bélelje ki egy kerek rugós forma alját sütőpapírral.
Távolítsuk el a zöldet a sárgarépáról, hámozzuk meg, tisztítsuk meg és finomra reszeljünk.

Válassza szét a tojásokat, és keverővel keverje a tojások sárgáját a cukor, só, citromhéj és gyümölcslé 1/3-ával egy tálba habosra.

Ezután keményre verjük a tojásfehérjét, lassan keverjük hozzá a maradék cukrot, és addig verjük tovább, amíg a tojásfehérje szilárd lesz. Keverje össze a mandulát a liszttel és a felaprított sárgarépával. Keverje össze a tojásfehérje 1/3-át a tojássárgája alatt, és nagyon jól keverje össze. Óvatosan hajtsa be a maradék tojásfehérjét.

Öntsük a tésztát a rugós formájú serpenyőbe, simítsuk el és süssük az előmelegített sütőben körülbelül 50 percig.

Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni az ónban.

Vegye ki a formából, és porcukorral porítva tálalja.

Jó étvágyat!

Fit egészséges

Miért egészséges a recept:

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

29 perc futás úszás

21 perc. Úszás kerékpározás

26 perc. Kerékpározás tánc

Élelmiszer-szerkesztőként, szakácskönyv-íróként és fitneszrajongóként Regina imád főzni, recepteket készíteni és az életéért enni. Szerencsére mindig a következő trendet és a legforróbb ételeket keresi, hogy eléggé mozogjon ahhoz, hogy minden edényből rágcsáljon.