SHAWARMA csirkével és avokádó majonézzel - LA SALSA DES FOURCHETTES

SHAWARMA csirke és majonéze avokádóval

Csörög a grillezési idő. éljen a barbec ', a plancha !

majonézzel

Elkészítés: 30 mn/Várakozási idő: 20 mn/Főzés: 15 mn

4 fő részére: 450 g csirkemell/3 gerezd fokhagyma/1 citrom/4 evőkanál olívaolaj/1 teáskanál currypor/1/2 köménypor/1/2 korianderpor/a majonézhez: 1 tojássárgája, 1 teáskanál erős mustár, 15 cl olívaolaj, 1/2 kezeletlen citrom, fleur de sel, bors, 1 avokádó, 2 evőkanál görög joghurt