Single Bowl tejfölös banános kenyér recept - Online szórólap
A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- 1 csésze cukor
- ½ csésze növényi olaj
- 2 tojás
- 1 csésze banánpüré (kb. 3 közepes banán, jól pépesítve)
- ½ csésze tejföl
- 1 C. vanília kivonat
- 1 ½ csésze univerzális liszt
- ¼ csésze őrölt lenmag (opcionális)
- 1 C. szódabikarbóna
- ½ teáskanál. só
- ½ csésze mini csokoládé chips (köretnek) (opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Vaj vagy olaj egy szabályos méretű kenyérformát vagy 3 kis kenyérformát.
- Egy nagy tálban habverővel keverje össze a cukrot és a növényi olajat. Hozzáadjuk a tojásokat, a tört banánt, a tejfölt és a vanília kivonatot.
- Jól összekeverni.
- Hozzáadjuk a lisztet, az őrölt lenmagot, a szódabikarbónát és a sót. Addig keverjük, amíg minden csak megnedvesedik.
- A készítményt elosztjuk az elkészített formában.
- Süssük előmelegített sütőben 30-35 percig (ha mini formákat használunk) vagy 50-60 percig (ha normál méretű serpenyőt használunk), vagy addig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló ki nem kerül.
- Hagyjuk legalább 5 percig hűlni a formában, majd formázzuk ki és hagyjuk teljesen kihűlni egy tepsiben.
- A banános kenyér 4-5 napot tart a hűtőszekrényben, és nagyon jól lefagy.