Snack-Check Hány kalória van ezekben a parti falatokban?

Extravagánsnak találják magukat - de valójában a bulizások olyasmi, mint az emberiség legrégebbi találmánya. A villákat először 1023-ban említették, de csak 200 évvel ezelőtt ragadtak meg ebben az országban. De a világon a legtöbb ember ma is az ujjaival eszik. A pártharapások tehát nem más, mint visszatérés a gyökerekhez.

Annak érdekében, hogy az ujjal való evés a kis fekete ruhában ne tűnjön kínosnak, a falatoknak csak akkorának kell lenniük, hogy harapással a szájukba menjenek. Tipp: tegyen fel egy kérdést a másiknak - nem túl könnyű! - és enni a szendvicseket válaszadás közben.

Party falatok: szalonnába csomagolt dátumok

Mi van benne Szárított datolya, szalonna vagy szalonna.

A jó benne A dátumok. Mivel a szárított pálma gyümölcsök extra adag rostot, káliumot és magnéziumot adnak, de nincs zsírjuk. Édességük a fruktózból származik, a rostokkal kombinálva ez biztosítja a jó emésztést. Sajnos a szalonna károsítja az egyensúlyt: sok telített zsírsavat és rengeteg sót tartalmaz.

És? A sok dátum kevés szalonnával nagyszerű, ezért talán csak csomagolja ki a dátumokat. Minél élesebb a szalonna, annál több zsír süt már az elkészítés során, akkor az előételben nem sok marad. Óvakodj a kalóriáktól, ha a dátumokat is sajttal töltjük meg.

Tápérték darabonként: 70 kcal, 5 g zsír, 2 g E, 4 g szénhidrát

Parti falatok: mozzarella paradicsom nyárs

Mi van benne Cseresznyeparadicsom, mozzarella, fenyőmagból, olívaolajból, parmezánból és bazsalikomból készült pesto mártással.

A jó benne A paradicsom nátha esetén C-vitamint, jó idegek számára káliumot, jó emésztéshez rostot és karotinoidokat, például béta-karotint és likopint tartalmaz, amelyek védenek a rák ellen. A Mozzarella extra kalciumot, valamint fehérjét, magnéziumot és A-vitamint, valamint számos B-vitamint tartalmaz.

És? Rendben van. A nyársak több paradicsommal, mint mozzarellával vagy alacsony zsírtartalmú mozzarellával, amelyekben 100 g-on 20 g zsír helyett csak 9 van, kissé karcsúbbak. A pesto dip még mindig hozzáadja a zsírját, de az olívaolajnak köszönhetően a zsírsavösszetétel jó, a bazsalikom pedig még több fitokemikáliát nyújt.

Tápérték darabonként: 95 kcal, 8 g zsír, 6 g E, 1 g KH

Leveles tészta lazacdal

Mi van benne Leveles tészta lisztből, tojásból és vajból, lazacból, krémből vagy tejfölből, gyógynövényekből.

A jó benne A lazac a halak között a fiú: a fontos omega-3 zsírsavakat látja el, így a viszonylag magas, 15 százalékos zsírtartalom nem okoz különbséget, emellett D-vitamint, folsavat és jódot is hoz magával. Ez jót tesz az immunrendszernek és a pajzsmirigynek.

És? Minden benne van - és sajnos nem ideális. Mivel a lazac jó zsírjait a semleges leveles tészta és a crème fraîche sok telített zsírja semlegesíti újra. Jobb takarékosan használni, a lazac filo tésztában vagy párolt lazacos paradicsomban jobb választás lenne.

Tápérték darabonként: 135 kcal, 10 g zsír, 4 g E, 8 g szénhidrát

Satés mogyoró mártással

Mi van benne Csirkemell filé, szójaszósz, kókusztej, földimogyoró.

A jó benne A baromfihús nagyon alacsony zsírtartalmú, és sok fehérje és B-vitamin van a gyönyörű bőr számára. A földimogyoró csaknem 50 százalék zsírból áll, beleértve az esszenciális zsírsavakat, a linolsavat és a linolénsavat, amelyek nagyon jól teljesítenek. Ezenkívül a magnézium nagy része van a stressz és az izomgörcsök ellen.

És? A mogyoró és a kókusztej kombinációja a szószban finom, ugyanakkor meredek is, mivel a kókusztej szintén körülbelül 17 százalék zsírt tartalmaz, amelyek közül sok telített zsírsav. A húsnyársak önmagukban teljesen ártalmatlanok és nagyon ajánlottak, csak a mártást csak enyhén meg kell mártani, és kanállal nem szabad etetni.

Tápérték darabonként: 90 kcal, 4 g zsír, 11 g E, 2 g szénhidrát

Mini pakolások feta sajttal és spenóttal

Mi van benne Kukoricaliszt, esetleg búzaliszt, juhsajt, spenót, krémsajt.

A jó benne A juhsajt és a spenót keveréke. A juh-sajt, mint a feta, több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, így jó a csontokra, a véralvadásra és az idegrendszerre. A spenót sok ásványi anyagot tartalmaz, de béta-karotint és vasat is. A benne lévő C-vitamin javítja a vas felszívódását a szervezetben.

És? Az ilyen mini csomagolás kicsi, de teljes étel: a lapos kenyérből származó szénhidrátok és rostok nagyszerű keveréket alkotnak a sajt fehérjével és zsírjával, a spenótból származó vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A spenót és a kukoricaliszt keveréke extra segítséget nyújt a folsavhoz is.

Tápérték darabonként: 85 kcal, 5 g zsír, 3 g E, 6 g szénhidrát

Kókuszos garnélarák édes és fűszeres mártással

Mi van benne Garnéla, tojás, esetleg liszt, szárított kókuszdió, olaj mélysütéshez, cukorszirupból és chiliből készült chili szósz.

A jó benne A tiszta garnélarák remek, sok fehérjét, káliumot és kalciumot tartalmaz, zsír nélkül. De a héjuk egyáltalán nem felel meg nekik: a reszelt koksz meglehetősen széles, több mint 60 g zsír/100 g, plusz a sütőzsír és esetleg egy tészta, amely sütés közben felszívja a zsírt.

És? A vékony garnélarák itt hízik el. De: Szinte teljesen leül a tokban, amely általában könnyen eltávolítható. Az édes és fűszeres mártás jó, azonban teljesen zsírmentes és olyan aromás, hogy elég egy kis csipet.

Tápérték darabonként: 115 kcal, 10 g zsír, 7 g E, 1 g KH